Колбаски С сыром (Сосновоборская): различия между версиями

Колбаски С сыром
Колбаски С сыром
Производитель	Сосновоборская
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	14 г
Белки	11 г
Углеводы	4 г
Энергетическая ценность	186 кКал
Срок хранения	при температуре от 0°С до 6°С 30 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 08:41, 11 июня 2021

Колбаски С сыром (Сосновоборская) – это мясной рубленый полуфабрикат.

Общие сведения

Охлажденный халяльный продукт. Требуется термическая обработка.

Ингредиенты

мясо птицы механической обвалки;
вода;
филе куриное;
белково-жировая эмульсия (кожа куриная, белок пшеничный, стабилизаторы (гуаровая камедь, моноглицерид лимоннокислый));
загуститель крахмал картофельный;
смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
моносахариды;
молочный белок;
стабилизаторы (карбоксиметилцеллюлоза, пирофосфаты);
эмульгатор (цитрат натрия);
экстракты специй (черный перец, мускатный орех, кардамон);
декстроза;
регуляторы кислотности (трифосфаты, цитрат натрия);
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
загустители (каррагинан, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева);
антиокислители (пиросульфит и изоаскорбат натрия, лимонная кислота);
краситель красный свекольный;
патока крахмальная карамельная¹.

Источники

Sbermarket.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаски С сыром (Сосновоборская)''' – это мясной рубленый полуфабрикат.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Колбаски С сыром
+|Image =
+|тип =
+|Производитель = Сосновоборская
+|Оболочка =
+|Жиры = 14
+|Белки = 11
+|Углеводы = 4
+|Энергетическая ценность = 186
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения = при температуре от 0°С до 6°С 30 суток
+|дистрибьютор =
+|сайт =
+}}
+'''Колбаски С сыром ([[Сосновоборская]])''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной рубленый полуфабрикат]].
 === Общие сведения ===
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
-* белки – 11 г;
-* жир – 14 г;
-* углеводы – 4 г;
-* калорийность – 186 ккал.
-Хранить при температуре от 0°С до 6°С 30 суток.
 Охлажденный халяльный продукт. Требуется термическая обработка.
@@ Строка 15: / Строка 24: @@
 === Ингредиенты ===
-* мясо птицы механической обвалки;
+* [[мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]];
 * вода;
-* филе куриное;
+* [[Куриное филе|филе куриное]];
-* белково-жировая эмульсия (кожа куриная, белок пшеничный, стабилизаторы (гуаровая камедь, моноглицерид лимоннокислый));
+* белково-жировая эмульсия (кожа [[Курица|куриная]], белок пшеничный, стабилизаторы ([[гуаровая камедь]], моноглицерид лимоннокислый));
-* загуститель крахмал картофельный;
+* загуститель [[крахмал]] картофельный;
-* смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
+* смесь посолочно-нитритная ([[соль]] поваренная пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]);
 * моносахариды;
 * молочный белок;
-* стабилизаторы (карбоксиметилцеллюлоза, пирофосфаты);
+* стабилизаторы (карбоксиметилцеллюлоза, [[пирофосфаты]]);
-* эмульгатор (цитрат натрия);
+* эмульгатор ([[цитрат натрия]]);
-* экстракты специй (черный перец, мускатный орех, кардамон);
+* экстракты специй ([[черный перец]], [[мускатный орех]], [[кардамон]]);
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* регуляторы кислотности (трифосфаты, цитрат натрия);
+* регуляторы кислотности ([[трифосфаты]], [[цитрат натрия]]);
-* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
+* усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]];
-* загустители (каррагинан, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева);
+* загустители ([[каррагинан]], [[ксантановая камедь]], [[камедь рожкового дерева]]);
-* антиокислители (пиросульфит и изоаскорбат натрия, лимонная кислота);
+* антиокислители (пиросульфит и [[изоаскорбат натрия]], [[лимонная кислота]]);
 * краситель красный свекольный;
-* патока крахмальная [https://sbermarket.ru/products/147145-sosiski-sosnovoborskaya-kazanskie-s-syrom-halyal-v-iskusstvennoy-obolochke карамельная<sup>1</sup>].
+* патока крахмальная карамельная[https://sbermarket.ru/products/147145-sosiski-sosnovoborskaya-kazanskie-s-syrom-halyal-v-iskusstvennoy-obolochke <sup>1</sup>].
 === Источники ===
-https://sbermarket.ru/products/147145-sosiski-sosnovoborskaya-kazanskie-s-syrom-halyal-v-iskusstvennoy-obolochke
+[https://sbermarket.ru/products/147145-sosiski-sosnovoborskaya-kazanskie-s-syrom-halyal-v-iskusstvennoy-obolochke Sbermarket.ru]
 [[Категория:Сосновоборская]]