Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Горин продукт»» на ««Горин продукт»») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция|Image=Сервелат Минский (Горин продукт).jpg|Наименование=Сервелат Минский (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт|Оболочка=Вальсродер|Вес=250 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=180 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | |||
'''[[Сервелат]] Минский''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбасный продукт]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | |||
===Общие сведения=== | |||
Соответствует | |||
=== Ингредиенты === | ===Ингредиенты=== | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | *[[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* говядина; | *[[говядина]]; | ||
* посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия); | *[[посолочная смесь]] ([[соль]] поваренная, [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* декстроза; | *[[декстроза]]; | ||
* регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон; | *регулятор кислотности: [[глюконо-дельта-лактон]]; | ||
* мальтодекстрин; | *[[мальтодекстрин]]; | ||
* краситель: красный свекольный; | *краситель: красный свекольный; | ||
* специи и экстракты специй (кориандр, чеснок, перец, чили, | *специи и экстракты специй ([[кориандр]], [[чеснок]], перец, чили, [[Мускатный орех|муска]]<nowiki/>т, [[тмин]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; | *усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислитель: аскорбиновая кислота; изоаскорбат натрия; | *антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]]; [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* регуляторы кислотности: трифосфат, пирофосфат, цитраты, диацетат натрия, пиросульфит натрия, этилендиаминтетраацетат кальция-натрия | *регуляторы кислотности: [[Трифосфаты|трифосфат]], [[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Цитрат натрия|цитраты]], диацетат натрия, пиросульфит натрия, этилендиаминтетраацетат кальция-натрия | ||
* консервант: сорбат калия; | *консервант: сорбат калия; | ||
* краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/servelat-minskij-produkt-myasnoj-syrokopchenyj <sup>1</sup>]. | *краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/servelat-minskij-produkt-myasnoj-syrokopchenyj <sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | ===Источники=== | ||
# https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/servelat-minskij-produkt-myasnoj-syrokopchenyj | #[https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/servelat-minskij-produkt-myasnoj-syrokopchenyj Сервелат Минский (Горин продукт)] | ||
[[Категория:Горин продукт]] | [[Категория:Горин продукт]] | ||
Версия от 12:32, 21 июня 2021
 | |
| Сервелат Минский (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Тип оболочки | Вальсродер |
| Вес изделия | 250 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 180 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Сервелат Минский – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Соответствует
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- декстроза;
- регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон;
- мальтодекстрин;
- краситель: красный свекольный;
- специи и экстракты специй (кориандр, чеснок, перец, чили, мускат, тмин);
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота; изоаскорбат натрия;
- регуляторы кислотности: трифосфат, пирофосфат, цитраты, диацетат натрия, пиросульфит натрия, этилендиаминтетраацетат кальция-натрия
- консервант: сорбат калия;
- краситель 1.