Колбаса По-татарски (Сибирская продовольственная компания): различия между версиями
Продукция производителя Сибирская продовольственная компания
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сибирская продовольственная компания)» на «(Сибирская продовольственная компания)») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса По-татарски ([[Сибирская продовольственная компания]])''' – это полукопченый колбасный продукт. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса По-татарски (Сибирская продовольственная компания) | |||
|Image = Колбаса По-татарски (Сибирская продовольственная компания).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Сибирская продовольственная компания | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 12 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = 4,5 | |||
|Энергетическая ценность = 170 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Фиброузная оболочка|Фиброузная]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°C до 6°C | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://spkfood.ru/ spkfood.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса По-татарски ([[Сибирская продовольственная компания]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченый колбасный продукт]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт изготавливается согласно СТО 35544699-103-2016. | Продукт изготавливается согласно СТО 35544699-103-2016. | ||
Готов к употреблению. | Готов к употреблению. | ||
Строка 19: | Строка 27: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* мясо птицы; | * [[мясо]] птицы; | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * [[мясо]] птицы механической обвалки; | ||
* жир свиной; | * [[Свиной жир|жир свиной]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* натуральные специи и пряности; | * натуральные специи и пряности; | ||
* экстракты натуральных специй и пряностей (перец черный, [[тмин]], чеснок); | * экстракты натуральных специй и пряностей ([[Черный перец|перец черный]], [[тмин]], [[чеснок]]); | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* крупа перловая; | * крупа перловая; | ||
* шкурка свиная; | * [[Свиная шкурка|шкурка свиная]]; | ||
* мука пшеничная; | * [[мука пшеничная]]; | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* ароматизаторы; | * ароматизаторы; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* молочный белок; | * молочный белок; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * нитритно-[[посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* мальтодекстрин; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* гемоглобин; | * [[гемоглобин]]; | ||
* регулятор кислотности (Е 451, лактат кальция); | * регулятор кислотности (Е 451, лактат кальция); | ||
* стабилизатор (Е 450, альгинат натрия, Е 461); | * стабилизатор (Е 450, [[альгинат натрия]], Е 461); | ||
* усилитель вкуса и аромата (Е 621, Е 627, Е 631); | * усилитель вкуса и аромата (Е 621, Е 627, Е 631); | ||
* загуститель (каррагинан, ксантановая камедь, конжаковая камедь, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, Е 402); | * загуститель ([[каррагинан]], [[ксантановая камедь]], конжаковая камедь, [[гуаровая камедь]], [[камедь рожкового дерева]], Е 402); | ||
* антиокислитель (Е 316, Е 341); | * антиокислитель (Е 316, Е 341); | ||
* уплотнитель (Е 516); | * уплотнитель (Е 516); | ||
Строка 50: | Строка 58: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://spkfood.ru/catalog/delicates/polukopchyonye_kolbasy/po-tatarski/ | [https://spkfood.ru/catalog/delicates/polukopchyonye_kolbasy/po-tatarski/ https://spkfood.ru/] | ||
https://www.auchan.ru/search/?query=%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0%20%D0%A1%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20(%D0%A1%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F) | [https://www.auchan.ru/search/?query=%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0%20%D0%A1%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20(%D0%A1%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F) https://www.auchan.ru/] | ||
[[Категория:Сибирская продовольственная компания]] | [[Категория:Сибирская продовольственная компания]] |
Версия от 13:39, 2 сентября 2021
Колбаса По-татарски (Сибирская продовольственная компания) | |
---|---|
Производитель | Сибирская продовольственная компания |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 12 г |
Белки | 12 г |
Углеводы | 4,5 г |
Энергетическая ценность | 170 кКал |
Тип оболочки | Фиброузная |
Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°C до 6°C |
Колбаса По-татарски (Сибирская продовольственная компания) – это полукопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно СТО 35544699-103-2016.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- мясо птицы механической обвалки;
- жир свиной;
- соль;
- натуральные специи и пряности;
- экстракты натуральных специй и пряностей (перец черный, тмин, чеснок);
- сахар;
- вода;
- крупа перловая;
- шкурка свиная;
- мука пшеничная;
- животный белок;
- соевый белок;
- ароматизаторы;
- декстроза;
- молочный белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- крахмал картофельный;
- мальтодекстрин;
- гемоглобин;
- регулятор кислотности (Е 451, лактат кальция);
- стабилизатор (Е 450, альгинат натрия, Е 461);
- усилитель вкуса и аромата (Е 621, Е 627, Е 631);
- загуститель (каррагинан, ксантановая камедь, конжаковая камедь, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, Е 402);
- антиокислитель (Е 316, Е 341);
- уплотнитель (Е 516);
- консервант (Е 282);
- краситель (кармин);
- желирующий агент (Е 508)2.