Наггетсы куриные (Морозко): различия между версиями

Наггетсы куриные (Морозко)
Наггетсы куриные (Морозко)
Производитель	МорозКом
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	18 г
Белки	13 г
Углеводы	25 г
Энергетическая ценность	314 2 кКал
Вес изделия	300 г
Формат упаковки	коробка
Срок хранения	180 суток при температуре не выше -18°С

ВизуальныйВики-текст

Версия от 17:17, 2 ноября 2021

Наггетсы куриные (Морозко) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в панировке от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Производятся согласно ТУ 10.13.14.-007-47955901-1998².

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно.1-ый способ: наггетсы положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить с двух сторон на медленном огне не менее 7-10 минут до готовности. 2-й способ: поместить наггетсы в микроволновую печь и разогревать в течение 5 минут при мощности 700 Вт. Время приготовления может быть изменено в зависимости от используемого оборудования¹.

Ингредиенты

филе курицы;
куриный фарш;
кожа куриная;
сухари панировочные:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- соль;
- дрожжи хлебопекарные прессованные;
- краситель аннато;
вода питьевая;
жир жидкий для фритюра:
- масла растительные рафинированные дезодорированные;
- антиокислитель – лимонная кислота;
меланж пастеризованный (продукт яичный);
мука рисовая;
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
крахмал картофельный;
молоко сухое обезжиренное;
клетчатка пшеничная;
соль;
комплексная пищевая добавка:
- декстроза;
- загуститель каррагинан;
- регулятор кислотности Е451i;
- антиокислитель Е301;
- ароматизатор;
- экстракты специй².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Наггетсы куриные (Морозко)''' – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в панировке от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/snacks/naggetsy_kurinye_4600/ 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Наггетсы куриные (Морозко)
+ |Image = Наггетсы куриные (Морозко).png
+ |тип =
+ |Производитель = МорозКом
+ |Назначение =
+ |Жиры = 18
+ |Белки = 13
+ |Углеводы = 25
+ |Энергетическая ценность = 314 <sup>[https://online.globus.ru/products/naggetsy-kurinye-zharenki-klassicheskie-300-g/ 2]</sup>
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес = 300 г
+ |Упаковка = коробка
+ |Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru]
+ }}
+'''[[Наггетсы]] [[Курица|куриные]] ([[Морозко]])''' – это замороженный [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной рубленый полуфабрикат]] в панировке от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/snacks/naggetsy_kurinye_4600/ 1]</sup>.
 === Общие сведения ===
-Наггетсы куриные под брендом «Морозко» производятся согласно ТУ 10.13.14.-007-47955901-1998<sup>[https://online.globus.ru/products/naggetsy-kurinye-zharenki-klassicheskie-300-g/ 2]</sup>. Выпускаются в картонной коробке. Вес продукта: 300 г.
+Производятся согласно ТУ 10.13.14.-007-47955901-1998<sup>[https://online.globus.ru/products/naggetsy-kurinye-zharenki-klassicheskie-300-g/ 2]</sup>.
-Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
+Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно.1-ый способ: [[наггетсы]] положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить с двух сторон на медленном огне не менее 7-10 минут до готовности. 2-й способ: поместить [[наггетсы]] в микроволновую печь и разогревать в течение 5 минут при мощности 700 Вт. Время приготовления может быть изменено в зависимости от используемого оборудования<sup>[https://morozko.ru/catalog/snacks/naggetsy_kurinye_4600/ 1]</sup>.
-Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно.1-ый способ: наггетсы положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить с двух сторон на медленном огне не менее 7-10 минут до готовности. 2-й способ: поместить наггетсы в микроволновую печь и разогревать в течение 5 минут при мощности 700 Вт. Время приготовления может быть изменено в зависимости от используемого оборудования<sup>[https://morozko.ru/catalog/snacks/naggetsy_kurinye_4600/ 1]</sup>.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-* белки – 13 г;
-* жиры – 18 г;
-* углеводы – 25 г.
-Энергетическая ценность: 314 ккал<sup>[https://online.globus.ru/products/naggetsy-kurinye-zharenki-klassicheskie-300-g/ 2]</sup>.
 === Ингредиенты ===
-* филе курицы;
+* [[Куриное филе|филе курицы]];
-* куриный фарш;
+* куриный [[фарш]];
-* кожа куриная;
+* [[Кожа тушки птицы|кожа куриная]];
 * сухари панировочные:
-** мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
+** [[мука пшеничная]] хлебопекарная высшего сорта;
 ** вода питьевая;
-** соль;
+** [[соль]];
 ** дрожжи хлебопекарные прессованные;
-** краситель аннато;
+** краситель [[аннато]];
 * вода питьевая;
 * жир жидкий для фритюра:
 ** масла растительные рафинированные дезодорированные;
-** антиокислитель – лимонная кислота;
+** антиокислитель – [[лимонная кислота]];
-* меланж пастеризованный (продукт яичный);
+* меланж пастеризованный (продукт [[Яйцо куриное|яичный]]);
 * мука рисовая;
-* мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
+* [[мука пшеничная]] хлебопекарная высшего сорта;
-* крахмал картофельный;
+* [[крахмал]] картофельный;
 * молоко сухое обезжиренное;
 * клетчатка пшеничная;
-* соль;
+* [[соль]];
-* комплексная пищевая добавка:
+* [[комплексная пищевая добавка]]:
-** декстроза;
+** [[декстроза]];
-** загуститель каррагинан;
+** загуститель [[каррагинан]];
-** регулятор кислотности Е451i;
+** регулятор кислотности [[Трифосфаты|Е451i]];
 ** антиокислитель Е301;
 ** ароматизатор;
@@ Строка 48: / Строка 57: @@
 === Источники ===
-# https://morozko.ru/catalog/snacks/naggetsy_kurinye_4600/
+# [https://morozko.ru/catalog/snacks/naggetsy_kurinye_4600/ Наггетсы куриные (Морозко)]
-# https://online.globus.ru/products/naggetsy-kurinye-zharenki-klassicheskie-300-g/
+# [https://online.globus.ru/products/naggetsy-kurinye-zharenki-klassicheskie-300-g/ Состав и КБЖУ]
 [[Категория:МорозКом]]