Hualian Machinery (Линии производства полуфабрикатов): различия между версиями
Линии производства полуфабрикатов
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Hualian Machinery (Линии производства полуфабрикатов)''' – это автоматы для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе технологической линии<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ 1]</sup>. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = [[Hualian Machinery]] (Линии производства полуфабрикатов) | |||
|Тип = Линии производства полуфабрикатов | |||
|Назначение = используются для производства замороженных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясных полуфабрикатов]] в составе технологической линии | |||
|Модельный ряд = | |||
[[Пельменный аппарат|Пельменные аппараты]]: | |||
* Настольный [[пельменный аппарат]] JGL 60 (JGT 60). | |||
* [[Пельменный аппарат|Пельменный автомат]] JGL 120-5B. | |||
* [[Пельменный аппарат]] JGL 135-6А. | |||
* [[Пельменный аппарат]] JGL 135-5B. | |||
* [[Пельменный аппарат]] ST-II. | |||
* Хинкальный аппарат BGL 25. | |||
Котлетные аппараты: | |||
* Patty-100 [[Котлетный автомат]]. | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = {{Флаг Китая}} Китай | |||
|сайт = [https://www.hualianmachinery.com hualianmachinery.com] | |||
}} | |||
'''[[Hualian Machinery]] (Линии производства полуфабрикатов)''' – это автоматы для производства замороженных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясных полуфабрикатов]] в составе технологической линии<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ 1]</sup>. | |||
=== Модельный ряд === | === Модельный ряд === | ||
Оборудование производится китайской компанией [[Hualian Machinery]] ltd. | Оборудование производится китайской компанией [[Hualian Machinery]] ltd. | ||
==== Пельменные аппараты ==== | ==== [[Пельменный аппарат|Пельменные аппараты]] ==== | ||
===== Настольный пельменный аппарат JGL 60 (JGT 60) ===== | ===== Настольный [[пельменный аппарат]] JGL 60 (JGT 60) ===== | ||
Характеристики: | Характеристики: | ||
| Строка 14: | Строка 39: | ||
* габаритные размеры – 660х430х770 мм. | * габаритные размеры – 660х430х770 мм. | ||
===== Пельменный автомат JGL 120-5B ===== | ===== [[Пельменный аппарат|Пельменный автомат]] JGL 120-5B ===== | ||
Характеристики: | Характеристики: | ||
| Строка 22: | Строка 47: | ||
* габаритные размеры – 990x470x1150 мм. | * габаритные размеры – 990x470x1150 мм. | ||
===== Пельменный аппарат JGL 135-6А ===== | ===== [[Пельменный аппарат]] JGL 135-6А ===== | ||
Характеристики: | Характеристики: | ||
| Строка 29: | Строка 54: | ||
* габаритные размеры – 1060x480x1220 мм. | * габаритные размеры – 1060x480x1220 мм. | ||
===== Пельменный аппарат JGL 135-5B ===== | ===== [[Пельменный аппарат]] JGL 135-5B ===== | ||
Характеристики: | Характеристики: | ||
| Строка 37: | Строка 62: | ||
* габаритные размеры – 990x470x1150 мм. | * габаритные размеры – 990x470x1150 мм. | ||
===== Пельменный аппарат ST-II ===== | ===== [[Пельменный аппарат]] ST-II ===== | ||
Характеристики: | Характеристики: | ||
| Строка 55: | Строка 80: | ||
==== Котлетные аппараты ==== | ==== Котлетные аппараты ==== | ||
===== Patty-100 Котлетный автомат ===== | ===== Patty-100 [[Котлетный автомат]] ===== | ||
Характеристики: | Характеристики: | ||
| Строка 64: | Строка 89: | ||
=== Использование в мясной промышленности === | === Использование в мясной промышленности === | ||
В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). В аппарате происходит формирование тестовой трубы, внутри которой проходит фарш, на выходе аппарата стоит формующая голова, которая штампует готовые изделия. После смены формующих головок на пельменном аппарате возможно изготовление различных полуфабрикатов: пельменей, мини-пельменей, вареников, пирожков, самсы<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ 1]</sup>. | В [[пельменный аппарат]] подается готовое пельменное тесто и измельченное [[мясо]] ([[Мясной (мясосодержащий) фарш|мясной фарш]]) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). В аппарате происходит формирование тестовой трубы, внутри которой проходит [[фарш]], на выходе аппарата стоит формующая голова, которая штампует готовые изделия. После смены формующих головок на [[Пельменный аппарат|пельменном аппарате]] возможно изготовление различных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]]: [[Пельмени|пельменей]], мини-[[Пельмени|пельменей]], вареников, пирожков, [[Самса|самсы]]<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ 1]</sup>. | ||
Барабан котлетного аппарата имеет отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси, поршень опускается, а в образованную полость подается [[фарш]], барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/kotletnye-avtomaty/ 2]</sup>. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ | # [https://www.hualian.ru/production/cid/pelmennye-apparaty/ hualian.ru (пельменные аппараты)] | ||
# https://www.hualian.ru/production/cid/kotletnye-avtomaty/ | # [https://www.hualian.ru/production/cid/kotletnye-avtomaty/ hualian.ru (котлетные автоматы)] | ||
[[Категория:Линии производства полуфабрикатов]] | [[Категория:Линии производства полуфабрикатов]] | ||
Версия от 16:50, 16 ноября 2021
 | |
| Hualian Machinery (Линии производства полуфабрикатов) | |
|---|---|
| Тип | Линии производства полуфабрикатов |
| Назначение | используются для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе технологической линии |
| Модельный ряд | Пельменные аппараты:
Котлетные аппараты:
|
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | hualianmachinery.com |
Hualian Machinery (Линии производства полуфабрикатов) – это автоматы для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе технологической линии1.
Модельный ряд
Оборудование производится китайской компанией Hualian Machinery ltd.
Пельменные аппараты
Настольный пельменный аппарат JGL 60 (JGT 60)
Характеристики:
- производительность – 3600 штук в час;
- потребляемая мощность – 1,55 кВт;
- вес – 118 кг;
- габаритные размеры – 660х430х770 мм.
Пельменный автомат JGL 120-5B
Характеристики:
- производительность – 7200 штук в час;
- потребляемая мощность – 1,5 кВт;
- вес – 160 кг;
- габаритные размеры – 990x470x1150 мм.
Пельменный аппарат JGL 135-6А
Характеристики:
- производительность – 8100 штук в час;
- вес – 210 кг;
- габаритные размеры – 1060x480x1220 мм.
Пельменный аппарат JGL 135-5B
Характеристики:
- производительность – 8100 штук в час;
- потребляемая мощность – 0,55 кВт;
- вес – 160 кг;
- габаритные размеры – 990x470x1150 мм.
Пельменный аппарат ST-II
Характеристики:
- производительность – 8000-9000 штук в час;
- потребляемая мощность – 1,5 кВт;
- вес – 240 кг;
- габаритные размеры – 1010х500х1515 мм.
Хинкальный аппарат BGL 25
Характеристики:
- производительность – 1500 штук в час;
- потребляемая мощность – 1,93 кВт;
- вес – 330 кг;
- габаритные размеры – 170х70х170 мм1.
Котлетные аппараты
Patty-100 Котлетный автомат
Характеристики:
- производительность – 2100 штук в час;
- потребляемая мощность – 0,55 кВт;
- объем бункера – 300 л;
- габаритные размеры – 715х600х1400 мм2.
Использование в мясной промышленности
В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). В аппарате происходит формирование тестовой трубы, внутри которой проходит фарш, на выходе аппарата стоит формующая голова, которая штампует готовые изделия. После смены формующих головок на пельменном аппарате возможно изготовление различных полуфабрикатов: пельменей, мини-пельменей, вареников, пирожков, самсы1.
Барабан котлетного аппарата имеет отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси, поршень опускается, а в образованную полость подается фарш, барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном2.