Колбаски из свинины Шашлычные (Ближние горки): различия между версиями
Продукция производителя Ближние горки
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Колбаски из [[Свинина|свинины]] Шашлычные ([[Ближние горки]])''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной рубленый полуфабрикат]]. | '''Колбаски из [[Свинина|свинины]] Шашлычные ([[Ближние горки]])''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной рубленый полуфабрикат]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Охлажденный продукт. Необходима [[термическая обработка]]. | Охлажденный продукт. Необходима [[термическая обработка]]. | ||
Версия от 05:41, 1 декабря 2021
 | |
| Колбаски из свинины Шашлычные (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 38 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 282 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | лоток, с использованием модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Колбаски из свинины Шашлычные (Ближние горки) – это мясной рубленый полуфабрикат.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- лук репчатый;
- соль;
- сахар;
- пряности и их экстракты;
- чеснок;
- пищевые волокна (пшеничные);
- загуститель (дикрахмалфосфат);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия, трифосфат натрия);
- дрожжевой экстракт;
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный);
На производстве используются горчица, сельдерей, молоко и продукты их переработки1.