Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Докторская 2 Императорская ([[ЗАО Респект|Респект]])''' – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Докторская 2 Императорская | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Респект | |||
|Назначение = для производства [[Пельмени|пельменей]], [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|купат]], [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|котлет]], [[Зразы|зраз]], [[Бифштекс|рубленых бифштексов]], [[хинкали]], [[Фрикадельки|фрикаделек]] и других [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных]] и [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = смеси натуральных специй, их масел и экстрактов: [[Красный перец|красного перца]], [[Майоран|майорана]], [[Чеснок|чеснока]], укропа, [[декстроза]], усилители вкуса: [[Глутамат натрия|Е621]], Е627, Е631 | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://zaorespect.ru/ zaorespect.ru] | |||
}}'''Докторская 2 Императорская ([[ЗАО Респект|Респект]])''' – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь. | |||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
| Строка 16: | Строка 34: | ||
# http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 | # http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 | ||
# http:// | # [http://zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html zaorespect.ru] | ||
[[Категория:Респект]] | [[Категория:Респект]] | ||
Версия от 14:18, 20 февраля 2022
 | |
| Докторская 2 Императорская | |
|---|---|
| Производитель | Респект |
| Назначение | для производства пельменей, купат, котлет, зраз, рубленых бифштексов, хинкали, фрикаделек и других мясных и колбасных изделий |
| Состав | |
| смеси натуральных специй, их масел и экстрактов: красного перца, майорана, чеснока, укропа, декстроза, усилители вкуса: Е621, Е627, Е631 | |
Докторская 2 Императорская (Респект) – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь.
Общие сведения
Предназначена для изготовления варёных и ветчинных колбас.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
- смеси натуральных специй, их масел и экстрактов (мускатного ореха, кардамона, имбиря, душистого перца);
- хлорид натрия;
- декстроза;
- усилители вкуса (Е621, Е627, Е631)2.