Варено-копченая колбаса Сервелат Зернистый (Крымский деликатес): различия между версиями
Продукция производителя Крымский деликатес
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
*кусок весом 400 г – 35 суток<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog/23/ 1]</sup><sup>[http://docs.cntd.ru/document/9025683 2]</sup>. | *кусок весом 400 г – 35 суток<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog/23/ 1]</sup><sup>[http://docs.cntd.ru/document/9025683 2]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[свинина]]; | *[[свинина]]; | ||
*шпик свиной хребтовый; | *шпик свиной хребтовый; | ||
Версия от 01:48, 2 июля 2022
 | |
| Варено-копченая колбаса Сервелат Зернистый | |
|---|---|
| Производитель | Крымский деликатес |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 36 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 380 кКал |
Варено-копченая колбаса Сервелат Зернистый (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Варёно-копчёный мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес»1.
Упакован под вакуумом. Хранится при температуре от -6°С до -3°С:
Ингредиенты
- свинина;
- шпик свиной хребтовый;
- говядина;
- мясо куриное;
- животный белок;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- лактоза;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизатор (пирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- глюкоза;
- специи (перец чёрный молотый, перец белый молотый);
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- загуститель – каррагинан;
- краситель – красный рисовый2.