Колбаса Одесская (Ближние горки)

Колбаса Одесская (Ближние горки)
Производитель	Ближние горки
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	31 г
Белки	15 г
Энергетическая ценность	339 кКал
Тип оболочки	натуральная
Вес изделия	400 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Одесская (Ближние горки) – это полукопченый колбасный продукт.

Общие сведения

Продукт производится согласно ГОСТ 31785–2012. Готов к употреблению.

Ингредиенты

• говядина;
• шпик;
• свинина;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• сахар;
• чеснок сушеный;
• пряности (перец черный, перец душистый);
• регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия);
• антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота)¹.

Источники

1. Колбаса Одесская (Ближние горки)