Сосиски Венские (Фамильные колбасы)

Сосиски Венские (Фамильные колбасы)
Производитель	Фамильные колбасы
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	32 г
Белки	8 г
Энергетическая ценность	260 кКал
Тип оболочки	Натуральная
Формат упаковки	Газовая среда

Сосиски Венские (Фамильные колбасы) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из говядины, свинины и мяса птицы, готовые к употреблению, производства ООО «Регионэкопродукт-Поволжье».  

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно СТО 72554514-015-2014.

Сосиски подкопчённые, удлинённой формы. Перед употреблением рекомендуется разогреть.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 20 суток, после вскрытия упаковки – 3 суток в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

В состав сосисок Венских входит:

• свинина;
• говядина;
• вода питьевая;
• фарш куриный;
• белковый стабилизатор;
• яйцо куриное;
• молоко сухое;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
• белок соевый;
• крахмал картофельный;
• комплексная пищевая добавка (стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451, мускатный орех, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза, соль, антиокислитель Е315, экстракт дрожжей, чёрный перец, душистый перец);
• функциональная добавка (стабилизаторы Е407, Е412, агент желирующий Е508, мальтодекстрин кукурузный, загустители Е415, Е425, Е417).¹

Источники

https://meat-expert.ru/