Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Наименование=» на « |Наименование = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
*краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/kolbaski-bavarskie-produkt-myasnoj-syrokopchenyj <sup>1</sup>]. | *краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/kolbaski-bavarskie-produkt-myasnoj-syrokopchenyj <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
#[https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/kolbaski-bavarskie-produkt-myasnoj-syrokopchenyj Колбаски Баварские (Горин продукт)] | #[https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/kolbaski-bavarskie-produkt-myasnoj-syrokopchenyj Колбаски Баварские (Горин продукт)] | ||
[[Категория:Горин продукт]] | [[Категория:Горин продукт]] | ||
Версия от 02:36, 26 июля 2022
 | |
| Колбаски Баварские (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Тип оболочки | белковая |
| Вес изделия | 250 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 180 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Колбаски Баварские – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Соответствует СТО 23517941-011-2014.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик хребтовый;
- говядина;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- декстроза;
- регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, мальтодекстрин;
- краситель: красный свекольный;
- специи и экстракты специй (кориандр, чеснок, перец, чили, мускат, тмин);
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- регуляторы кислотности: трифосфат, пирофосфат, цитраты, диацетат натрия, пиросульфит натрия, этилендиаминтетраацетат кальция-натрия;
- консервант: сорбат калия;
- краситель 1.