Колбаса Молочная Санкт-Петербург (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Вес=» на « |Вес = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
* краситель ([[кармин]]). <sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-molochnaya-sankt-peterburg-v-setke-500gr/ 1]</sup> | * краситель ([[кармин]]). <sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-molochnaya-sankt-peterburg-v-setke-500gr/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://www.iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-molochnaya-sankt-peterburg-v-setke-500gr/ Колбаса Молочная Санкт-Петербург (Мясная история)] | [https://www.iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-molochnaya-sankt-peterburg-v-setke-500gr/ Колбаса Молочная Санкт-Петербург (Мясная история)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Текущая версия от 18:11, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Молочная Санкт-Петербург (Мясная история) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 13 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 165 кКал |
| Вес изделия | 500 г, 1,3 кг |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Молочная Санкт-Петербург (Мясная история) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, говядина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- филе куриное;
- вода питьевая;
- молоко сухое;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- крахмал картофельный;
- декстроза;
- регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- пряности (черный перец);
- экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех);
- загуститель (каррагинан);
- краситель (кармин). 1