 | |
| Докторская 3 Императорская | |
|---|---|
| Производитель | Респект |
| Назначение | для производства пельменей, купат, котлет, зраз, рубленых бифштексов, хинкали, фрикаделек и других мясных и колбасных изделий |
| Состав | |
| смеси натуральных специй, их масел и экстрактов: красного перца, майорана, чеснока, укропа, декстроза, усилители вкуса: Е621, Е627, Е631 | |
Докторская 3 Императорская (Респект) – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь.
Общие сведения
Предназначена для изготовления варёных и ветчинных колбас.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
- смеси натуральных специй, их масел и экстрактов (чёрного и белого перцев, мускатного ореха, кардамона, горчицы);
- хлорид натрия;
- декстроза;
- усилители вкуса (Е621, Е627, Е631)2.