 | |
| Пельмени Классические (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 17 г |
| Белки | 13 г |
| Углеводы | 26 г |
| Энергетическая ценность | 309 кКал |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | пакет |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
Пельмени Классические (Ближние горки) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Замороженный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода;
- меланж яичный;
- масло подсолнечное;
- соль.
Фарш:
- свинина;
- вода;
- лук репчатый;
- жир-сырец свиной;
- говядина;
- молоко питьевое пастеризованное 2,5% жирности;
- соль;
- животный белок (говяжий);
- сахар;
- стабилизатор фосфат пищевой;
- пряности;
- перец черный молотый;
- горчица;
- лактоза;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- мальтодекстрин;
- экстракты пряностей;
- ароматизаторы1.