 | |
| Колбаса полукопченая Краковская | |
|---|---|
| Производитель | Ратимир |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 461 кКал |
| Тип оболочки | Натуральная |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | Газовая среда |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаса полукопченая Краковская (Ратимир) – это полукопченое колбасное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Краковская» под брендом «Ратимир» обладает сбалансированным вкусом благодаря ноткам душистого перца, чеснока и аромату натурального копчения.
Изготовлено в соответствии с ГОСТ 31785.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина полужирная;
- говядина первого сорта;
- грудинка свиная;
- соль пищевая;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка:
- регулятор кислотности – цитрат натрия;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- натуральные специи и пряности;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- экстракты натуральных специй и пряностей;
- чеснок2.