 | |
| Колбаса Премьер вареная (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 17 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 201 кКал |
| Вес изделия | 500 г, 1,3 кг |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Премьер (Иней) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо кур;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- мальтодекстрин;
- стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- пряности (мускат);
- экстракты пряностей (мускат);
- молоко сухое;
- ароматизатор;
- краситель (кармин). 1