 | |
| Колбаса сырокопчёная сервелат Бельгийский | |
|---|---|
| Производитель | Дымов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 46 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 478 кКал |
| Сайт | v-dymov.ru |
Колбаса сырокопчёная сервелат Бельгийский (Дымов) – это сырокопченая колбаса, которая отличается мягким вкусом, который подчеркивают специи обсыпки.
Общие сведения
Бельгия – родина многих знаменитых блюд, в том числе и мясных, например сырокопченая арденская колбаса. «Бельгийский» сервелат не уступает своему заграничному брату – красивый срез с мелким шпиком обрамляет обсыпка из ароматных специй: кориандра, паприки и кунжута.
«Бельгийский» сервелат отличается мягким вкусом, который подчеркивают специи обсыпки. Кусочки этой колбасы станут аппетитной закуской или оригинальным дополнением к мягкому творожному сыру. Лучше всего «Бельгийский» сервелат сочетается с ржаным хлебом и традиционным бельгийским пивом1.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Говядина.
- Соль.
- Растительная клетчатка (пшеничная, цитрусовая).
- Декстроза.
- Пряности (перец черный, перец душистый, мускатный орех) и экстракты пряностей.
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Горчичный порошок.
- Ароматизатор.
- Мальтодекстрин.
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
- Краситель (кармин).
- Крахмал картофельный.
- Стартовые культуры.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия).
Продукт может содержать следы сои, яиц и продуктов их переработки.
Декоративная обсыпка
- Кориандр.
- Паприка.
- Лук.
- Желатин пищевой.
- Соль.
- Регулятор кислотности (ацетат натрия).
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). 2