 | |
| Блинчики С мясом (Морозко) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 11 г |
| Белки | 7 г |
| Углеводы | 23 г |
| Энергетическая ценность | 220 2 кКал |
| Вес изделия | 420 г |
| Формат упаковки | коробка |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
| Сайт | pkm-group.ru |
Блинчики С мясом (Морозко) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-005-47955901-19982.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать блины не обязательно. 1-й способ: блинчики разогреть на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 2-й способ: блинчики разогреть в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 2-3 минут1.
Ингредиенты
Тесто
- вода питьевая;
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- сыворотка молочная творожная;
- мука соевая;
- меланж яичный пастеризованный;
- молоко сухое;
- сахар;
- регулятор кислотности лимонная кислота;
- разрыхлитель гидрокарбонат натрия;
- соль;
- краситель сахарный колер;
- сухие сливки.
Начинка
- говядина;
- фарш куриный;
- лук репчатый;
- жир говяжий;
- перец белый;
- зелень петрушки;
- чеснок;
- мускатный орех;
- перец черный2.