 | |
| Карбонад свиной в маринаде с карри | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 224 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 4°С 14 суток |
Карбонад свиной в маринаде с карри (Сосновоборская) – это мясной бескостный полуфабрикат.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- маринад:
- вода;
- соль;
- специи и экстракты специй (паприка, карри, черный перец, горчица, сельдерей, петрушка);
- декстроза;
- загуститель крахмал (кукурузный);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- экстракт дрожжей;
- регуляторы кислотности (цитрат и ацетат натрия);
- животный белок;
- загуститель ксантановая камедь;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат и пиросульфит натрия)1.