 | |
| Колбаса По-деревенски | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 27 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 309 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 4°С 60 суток |
Колбаса По-деревенски (Сосновоборская) – это полукопченое колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- фарш куриный;
- крахмал картофельный;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- чеснок;
- растительный белок;
- животный белок;
- специи и экстракты пряностей (лук, перец черный, тмин);
- стабилизаторы пирофосфаты;
- регуляторы кислотности (глюконо-дельта-лактон, цитрат натрия);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- эмульгаторы (моногидропирофосфат натрия, моно- и диглицериды жирных кислот);
- декстроза;
- масло растительное;
- ароматизатор;
- антиокислители (пиросульфит, аскорбат и изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота);
- красители (экстракт паприки, кармин).
Может содержать следы горчицы, злаков, сельдерея, сои, яиц, кунжута и продуктов их переработки1.