 | |
| Колбаса полукопчёная Чесноковая | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 367 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
| Сайт | romanishin-kolbasa.com/ru/ |
Чесноковая (Романишин) – это полукопчёное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80% включительно).
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- крахмал картофельный;
- молочный белок;
- регуляторы кислотности (Е450v, Е451);
- стабилизатор Е452i;
- загустители (Е407, Е415, Е412);
- агент желирующий Е508;
- животный белок;
- чеснок свежий;
- перец чёрный;
- лук;
- пряности;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- экстракты пряностей.1