 | |
| Колбаски Чевапчичи из свинины (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 260 кКал |
| Вес изделия | 300 г |
| Формат упаковки | лоток, с использованием модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | gorki-ferma.ru |
Колбаски Чевапчичи из свинины (Ближние горки) – это мясной рубленый полуфабрикат категории Б.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- лук репчатый;
- соль;
- белок животный;
- пищевые волокна;
- гемоглобин (свиной) сухой;
- петрушка;
- паприка;
- экстракты пряностей;
- концентрат свекольный;
- стабилизаторы пирофосфаты;
- декстроза;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия);
- регуляторы кислотности (трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия);
- ароматизатор;
- экстракт дрожжей;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный)1.