 | |
| Рулька свиная в мускатно-пряном маринаде | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 31 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 4 г |
| Энергетическая ценность | 335 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 6°С 14 суток |
Рулька свиная в мускатно-пряном маринаде (Сосновоборская) – это мясокостный крупнокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- маринад:
- вода;
- специи и экстракты специй (паприка, лук, чеснок, перец чили, петрушка, мускатный орех, кориандр);
- ароматизатор;
- сахар;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- загуститель крахмал (кукурузный);
- регуляторы кислотности (цитраты и ацетаты натрия);
- животный белок;
- загуститель ксантановая камедь;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат и пиросульфит натрия).
Может содержать следы молока и продуктов его переработки1.