Сосиски Рубленые с сыром (Фабрика Качества): различия между версиями
Продукция производителя Фабрика качества
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 45: | Строка 45: | ||
* регуляторы кислотности: дигидропирофосфат натрия, [[Трифосфаты|трифосфат]] натрия; | * регуляторы кислотности: дигидропирофосфат натрия, [[Трифосфаты|трифосфат]] натрия; | ||
* загустители: [[гуаровая камедь]], [[ксантановая камедь]]; | * загустители: [[гуаровая камедь]], [[ксантановая камедь]]; | ||
* краситель кармин[https://sbermarket.ru/products/107216-sosiski-fabrika-kachestva-rublennye-s-syrom-v-poliamidnoy-obolochke-1-kg <sup>2</sup>]. | * краситель [[кармин]][https://sbermarket.ru/products/107216-sosiski-fabrika-kachestva-rublennye-s-syrom-v-poliamidnoy-obolochke-1-kg <sup>2</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 23:16, 4 июля 2021
 | |
| Сосиски Рубленые с сыром | |
|---|---|
| Производитель | Фабрика качества |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 21 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 250 кКал |
| Тип оболочки | полиамидная |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Сосиски Рубленые с сыром – это вареное колбасное изделие ТМ «Фабрика Качества».
Общие сведения
Продукт производится согласно СТО 20962959-04-2014.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 20 суток (для сосисок, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде). После нарушения целостности упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности1.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо кур;
- мясо кур механической обвалки;
- вода;
- сыр (молоко пастеризованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, сычужный фермент животного происхождения, соль, краситель аннато);
- говядина;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- специи;
- экстракты специй;
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия, изоаскорбат натрия;
- растительная клетчатка;
- пищевые волокна;
- крахмал картофельный;
- животный белок;
- регуляторы кислотности: дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия;
- загустители: гуаровая камедь, ксантановая камедь;
- краситель кармин2.