Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
* соль пищевая; | * соль пищевая; | ||
* [[Желатин|желатин пищевой]]; | * [[Желатин|желатин пищевой]]; | ||
* специи и экстракты специй ([[петрушка]], [[майоран]], | * специи и экстракты специй ([[петрушка]], [[майоран]], [[базилик]], [[орегано]], тимьян, лук, [[чеснок]], [[Черный перец|перец черный]] молотый, [[мускатный орех]] молотый, [[горчица]], [[красный перец]], [[кориандр]], [[тмин]], [[имбирь]]); | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* [[сахар]]; | * [[сахар]]; | ||
Версия от 00:09, 14 июля 2021
 | |
| Колбаски Куриные замороженные | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 14 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 186 кКал |
| Вес изделия | 0,85-1,15 кг |
| Срок хранения | не более 120 суток при температуре не выше -18°C |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Колбаски Куриные замороженные (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-005-78096490-2018.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- филе грудки и окорочок цыплят-бройлеров с кожей;
- вода питьевая;
- молоко коровье сухое;
- пшеничная клетчатка;
- соль пищевая;
- желатин пищевой;
- специи и экстракты специй (петрушка, майоран, базилик, орегано, тимьян, лук, чеснок, перец черный молотый, мускатный орех молотый, горчица, красный перец, кориандр, тмин, имбирь);
- ароматизатор;
- сахар;
- стабилизатор (пирофосфаты, каррагинан, Е414);
- загуститель (ксантановая камедь, тары камедь, Е466);
- регулятор кислотности (ацетат натрия, Е270, трифосфаты, Е331i, лимонная кислота, лактат кальция);
- антиокислитель (аскорбат натрия, Е223);
- сухая молочная сыворотка;
- жир растительный;
- лактоза;
- мальтодекстрин;
- краситель (куркумин);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, Е627, Е631).
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.