Колбаски Чевапчичи из свинины (Ближние горки): различия между версиями
Продукция производителя Ближние горки
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ближние горки)» на «(Ближние горки)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаски Чевапчичи из свинины ([[Ближние горки]])''' – это мясной рубленый полуфабрикат категории Б. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаски Чевапчичи из свинины (Ближние горки) | |||
|Image = Колбаски Чевапчичи из свинины (Ближние горки).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Ближние горки | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 24 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 260 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 300 г | |||
|Упаковка = лоток, с использованием модифицированной газовой среды | |||
|Срок хранения = 15 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не более 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[https://gorki-ferma.ru gorki-ferma.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаски Чевапчичи из свинины ([[Ближние горки]])''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной рубленый полуфабрикат]] [[Мясной продукт категории Б|категории Б]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Охлажденный продукт. Требуется [[термическая обработка]]. | |||
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* белок животный; | * белок животный; | ||
* пищевые волокна; | * пищевые волокна; | ||
* гемоглобин (свиной) | * [[гемоглобин]] (свиной) сухой; | ||
* [[петрушка]]; | * [[петрушка]]; | ||
* паприка; | * [[паприка]]; | ||
* экстракты пряностей; | * экстракты пряностей; | ||
* концентрат свекольный; | * концентрат свекольный; | ||
* | * стабилизаторы [[пирофосфаты]]; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия); | * антиокислители ([[аскорбиновая кислота]], аскорбат натрия); | ||
* регуляторы кислотности (трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия); | * регуляторы кислотности ([[трифосфаты]], [[Ацетат натрия|ацетаты натрия]], [[Цитрат натрия|цитраты натрия]]); | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* экстракт дрожжей; | * [[Дрожжевой экстракт|экстракт дрожжей]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный)<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3373941/chevapchichi-blizhnie-gorki-iz-svininy-okhlazhdennye-0-3kg 1]</sup>. | * усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]] 1-замещенный)<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3373941/chevapchichi-blizhnie-gorki-iz-svininy-okhlazhdennye-0-3kg 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://www.utkonos.ru/item/3373941/chevapchichi-blizhnie-gorki-iz-svininy-okhlazhdennye-0-3kg | # [https://www.utkonos.ru/item/3373941/chevapchichi-blizhnie-gorki-iz-svininy-okhlazhdennye-0-3kg Колбаски Чевапчичи из свинины (Ближние горки)] | ||
[[Категория:Ближние горки]] | [[Категория:Ближние горки]] | ||
Версия от 13:43, 26 августа 2021
 | |
| Колбаски Чевапчичи из свинины (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 260 кКал |
| Вес изделия | 300 г |
| Формат упаковки | лоток, с использованием модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Колбаски Чевапчичи из свинины (Ближние горки) – это мясной рубленый полуфабрикат категории Б.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- лук репчатый;
- соль;
- белок животный;
- пищевые волокна;
- гемоглобин (свиной) сухой;
- петрушка;
- паприка;
- экстракты пряностей;
- концентрат свекольный;
- стабилизаторы пирофосфаты;
- декстроза;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия);
- регуляторы кислотности (трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия);
- ароматизатор;
- экстракт дрожжей;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный)1.