Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 34: | Строка 34: | ||
* антиокислитель [[аскорбиновая кислота]] [http://m-gurman.ru/catalog/v-obolocke-obolocka-poliamid-kg <sup>1</sup>]. | * антиокислитель [[аскорбиновая кислота]] [http://m-gurman.ru/catalog/v-obolocke-obolocka-poliamid-kg <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# [http://m-gurman.ru/catalog/v-obolocke-obolocka-poliamid-kg Ветчина (Мясной гурман)] | # [http://m-gurman.ru/catalog/v-obolocke-obolocka-poliamid-kg Ветчина (Мясной гурман)] | ||
[[Категория:Мясной Гурман]] | [[Категория:Мясной Гурман]] | ||
Версия от 16:20, 13 июля 2022
 | |
| Ветчина (Мясной гурман) | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Гурман |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 33 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 345 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Ветчина (Мясной гурман) – это вареный мясной продукт категории Б.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 54753-2011.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соль;
- сахар;
- регуляторы кислотности ацетат и цитрат натрия;
- пряности и экстракты пряностей;
- стабилизаторы пищевые фосфаты;
- антиокислитель аскорбиновая кислота 1.