Блинчики С ветчиной и сыром (Морозко): различия между версиями

Блинчики С ветчиной и сыром (Морозко)
Блинчики С ветчиной и сыром (Морозко)
Производитель	МорозКом
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	11,8 г
Белки	8,4 г
Углеводы	26,1 г
Энергетическая ценность	244 2 кКал
Вес изделия	210 г
Формат упаковки	флоу-пак
Срок хранения	180 суток при температуре не выше -18°С
Сайт	pkm-group.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 23:15, 22 июля 2022

Блинчики С ветчиной и сыром (Морозко) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Производятся в соответствии с ТУ 10.72.19-025-98587404-2008². Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно. 1-й способ: блинчики разогреть на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 2-й способ: блинчики разогреть в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 2-3 минут¹.

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
вода питьевая;
масло сливочное;
сахар;
масло растительное;
молоко сухое обезжиренное;
меланж пастеризованный (продукт яичный);
соль;
комплексная пищевая добавка порошок пекарский:
- разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия;
- крахмал кукурузный;
- агент антислеживающий карбонат кальция.

Начинка

ветчина:
- свинина;
- вода питьевая;
- филе куриных грудок;
- мясо птицы механической обвалки;
- крахмал картофельный;
- животный белок;
- стабилизатор – пирофосфаты;
- загуститель – каррагинан;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислители: изоаскорбат натрия и аскорбиновая кислота;
- экстракты пряностей;
- смесь посолочно-нитритная: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- декстроза;
- соль;
- ароматизатор;
- краситель – кармин;
сыр².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Блинчики С ветчиной и сыром (Морозко)''' – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/blinchiki/s_vetchinoy_i_syrom_526e/ 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Блинчики С ветчиной и сыром (Морозко)
+ |Image = Блинчики С ветчиной и сыром (Морозко).png
+ |Тип =
+ |Производитель = МорозКом
+ |Назначение =
+ |Жиры = 11,8
+ |Белки = 8,4
+ |Углеводы = 26,1
+ |Энергетическая ценность = 244 <sup>[https://market.yandex.ru/product--morozko-zamorozhennye-blinchiki-s-vetchinoi-i-syrom-420-g/488993078/spec?lr=2&track=char 2]</sup>
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес = 210 г
+ |Упаковка = флоу-пак
+ |Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С
+ |дистрибьютор =
+ |Сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru]
+ }}
+'''Блинчики С [[Ветчина|ветчиной]] и сыром (Морозко)''' – это замороженный мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/blinchiki/s_vetchinoy_i_syrom_526e/ 1]</sup>.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
-Блинчики «С ветчиной и сыром» под брендом «Морозко» производятся в соответствии с ТУ 10.72.19-025-98587404-2008<sup>[https://market.yandex.ru/product--morozko-zamorozhennye-blinchiki-s-vetchinoi-i-syrom-420-g/488993078/spec?lr=2&track=char 2]</sup>. Выпускаются в пакете флоу-пак. Вес продукта: 210 г.
+Производятся в соответствии с ТУ 10.72.19-025-98587404-2008<sup>[https://market.yandex.ru/product--morozko-zamorozhennye-blinchiki-s-vetchinoi-i-syrom-420-g/488993078/spec?lr=2&track=char 2]</sup>.
+Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно. 1-й способ: блинчики разогреть на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 2-й способ: блинчики разогреть в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 2-3 минут<sup>[https://morozko.ru/catalog/blinchiki/s_vetchinoy_i_syrom_526e/ 1]</sup>.
-Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
+== Ингредиенты ==
-Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно. 1-й способ: блинчики разогреть на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 2-й способ: блинчики разогреть в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 2-3 минут<sup>[https://morozko.ru/catalog/blinchiki/s_vetchinoy_i_syrom_526e/ 1]</sup>.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-* белки – 8,4 г;
-* жиры – 11,8 г;
-* углеводы – 26,1 г.
-Энергетическая ценность: 244 ккал<sup>[https://market.yandex.ru/product--morozko-zamorozhennye-blinchiki-s-vetchinoi-i-syrom-420-g/488993078/spec?lr=2&track=char 2]</sup>.
-=== Ингредиенты ===
 ==== Тесто ====
-* мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
+* [[мука пшеничная]] хлебопекарная высший сорт;
 * вода питьевая;
 * масло сливочное;
-* сахар;
+* [[сахар]];
 * масло растительное;
 * молоко сухое обезжиренное;
-* меланж пастеризованный (продукт яичный);
+* меланж пастеризованный (продукт [[Яйцо куриное|яичный]]);
-* соль;
+* [[соль]];
-* комплексная пищевая добавка порошок пекарский:
+* [[комплексная пищевая добавка]] порошок пекарский:
 ** разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия;
-** крахмал кукурузный;
+** [[крахмал]] кукурузный;
 ** агент антислеживающий карбонат кальция.
 ==== Начинка ====
-* ветчина:
+* [[ветчина]]:
-** свинина;
+** [[свинина]];
 ** вода питьевая;
-** филе куриных грудок;
+** филе [[Куриная грудка|куриных грудок]];
-** мясо птицы механической обвалки;
+** [[мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]];
-** крахмал картофельный;
+** [[крахмал]] картофельный;
 ** животный белок;
-** стабилизатор – пирофосфаты;
+** стабилизатор – [[пирофосфаты]];
-** загуститель – каррагинан;
+** загуститель – [[каррагинан]];
-** сахар;
+** [[сахар]];
-** усилитель вкуса и аромата Е621;
+** усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-** антиокислители: изоаскорбат натрия и аскорбиновая кислота;
+** антиокислители: [[изоаскорбат натрия]] и [[аскорбиновая кислота]];
 ** экстракты пряностей;
-** смесь посолочно-нитритная: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
+** [[Посолочная смесь|смесь посолочно-нитритная]]: [[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]];
-** декстроза;
+** [[декстроза]];
-** соль;
+** [[соль]];
 ** ароматизатор;
-** краситель – кармины;
+** краситель – [[кармин]];
 * сыр<sup>[https://market.yandex.ru/product--morozko-zamorozhennye-blinchiki-s-vetchinoi-i-syrom-420-g/488993078/spec?lr=2&track=char 2]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-# https://morozko.ru/catalog/blinchiki/s_vetchinoy_i_syrom_526e/
+# [https://morozko.ru/catalog/blinchiki/s_vetchinoy_i_syrom_526e/ Блинчики С ветчиной и сыром (Морозко)]
-# https://market.yandex.ru/product--morozko-zamorozhennye-blinchiki-s-vetchinoi-i-syrom-420-g/488993078/spec?lr=2&track=char
+# [https://market.yandex.ru/product--morozko-zamorozhennye-blinchiki-s-vetchinoi-i-syrom-420-g/488993078/spec?lr=2&track=char Состав и КБЖУ]
 [[Категория:МорозКом]]