Ветчина из мяса птицы Балерон Нежный (Брестский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
(статья Ветчина из мяса птицы Балерон Нежный (Брестский мясокомбинат)) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 11 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина из мяса птицы Балерон Нежный (Брестский мясокомбинат)''' – это варёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Ветчина из мяса птицы Балерон Нежный | |||
|Image = Ветчина из мяса птицы Балерон Нежный (Брестский мясокомбинат).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Брестский мясокомбинат | |||
|Оболочка = [[Полиамидная оболочка|полиамид]] | |||
|Жиры = 6 | |||
|Белки = 13 | |||
|Углеводы = 2,5 | |||
|Энергетическая ценность = 120 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 30 суток в целой упаковке | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = https://brestmeat.by/ | |||
}}'''[[Ветчина]] из [[Тушка|мяса птицы]] Балерон Нежный ([[Брестский мясокомбинат]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из [[Тушка|мяса птицы]], готовое к употреблению. | |||
== Общие сведения == | |||
Страна производства Беларусь. | Страна производства Беларусь. | ||
Изделие охлаждённое, имеет форму овального батона. Упаковано в модифицированной газовой среде. | Изделие охлаждённое, имеет форму овального батона. Упаковано в модифицированной газовой среде. | ||
Срок годности после вскрытия упаковки – 12 часов в пределах общего срока годности. | |||
== Ингредиенты == | |||
* [[Курица|мясо цыплёнка-бройлера кусковое без кожи]]; | |||
* мясо цыплёнка-бройлера кусковое без кожи; | |||
* вода; | * вода; | ||
* эмульсия из свиной шкурки (вода, шкурка свиная, соль поваренная пищевая); мясо цыплёнка-бройлера механической обвалки; | * эмульсия из [[Свиная шкурка|свиной шкурки]] (вода, шкурка свиная, [[соль]] поваренная пищевая); | ||
* кожа цыплёнка-бройлера; | * [[Курица|мясо цыплёнка-бройлера]] [[Мясо механической обвалки (дообвалки)|механической обвалки]]; | ||
* крахмал картофельный; | * [[Кожа тушки птицы|кожа цыплёнка-бройлера]]; | ||
* [[крахмал]] картофельный; | |||
* стабилизаторы (Е1442, Е452i); | * стабилизаторы (Е1442, Е452i); | ||
* загуститель Е407а; | * загуститель [[Каррагинан|Е407а]]; | ||
* регулятор кислотности | * регулятор кислотности [[Трифосфаты|Е451]]i; | ||
* животный белок (порошок свиной шкурки); | * животный белок (порошок свиной шкурки); | ||
* ароматизаторы (аромат куриного мяса, ароматы варёного мяса, ароматы ветчины); | * ароматизаторы (аромат куриного мяса, ароматы варёного мяса, ароматы ветчины); | ||
* желирующий агент Е508; | * желирующий агент Е508; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* антиокислители (Е301, Е300); | * антиокислители (Е301, [[Аскорбиновая кислота|Е300]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]; | ||
* соль поваренная пищевая йодированная (агент антислеживающий Е536); | * [[соль]] поваренная пищевая йодированная (агент антислеживающий Е536); | ||
* жир-сырец говяжий; | * [[жир-сырец]] [[Говяжий жир|говяжий]]; | ||
* смесь посолочно-нитритная (соль пищевая йодированная, фиксатор окраски Е250); | * смесь [[Посолочная смесь|посолочно]]-[[Нитритная соль|нитритная]] (соль пищевая йодированная, фиксатор окраски Е250); | ||
* декстроза | * [[декстроза]] | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* экстракты специй (чёрный перец, кардамон); | * экстракты специй ([[черный перец|чёрный перец]], [[кардамон]]); | ||
* краситель Е120. | * краситель Е120. | ||
Может содержать остаточные следы сои,орехов, яичного порошка, сухого молока, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.<sup>[https://bafist.by/myasnye-izdeliya/vetchina-baleron-nezhnyj-iz-m-pt-var-430gr.html 1]</sup> | Может содержать остаточные следы сои,орехов, яичного порошка, сухого молока, [[Горчица|горчицы]], [[Сельдерей|сельдерея]] и продуктов их переработки.<sup>[https://bafist.by/myasnye-izdeliya/vetchina-baleron-nezhnyj-iz-m-pt-var-430gr.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
#[https://petropavlovsk.gostpp.ru/katalog/vetchina/vetchina_baleron_kurinyj/ petropavlovsk.gostpp.ru] | |||
#[https://bafist.by/myasnye-izdeliya/vetchina-baleron-nezhnyj-iz-m-pt-var-430gr.html/ bafist.by] | |||
[[Категория:Брестский мясокомбинат]] | [[Категория:Брестский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 00:33, 23 июля 2022
свернуть | |
| Ветчина из мяса птицы Балерон Нежный | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 6 г |
| Белки | 13 г |
| Углеводы | 2,5 г |
| Энергетическая ценность | 120 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 30 суток в целой упаковке |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Ветчина из мяса птицы Балерон Нежный (Брестский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства Беларусь.
Изделие охлаждённое, имеет форму овального батона. Упаковано в модифицированной газовой среде.
Срок годности после вскрытия упаковки – 12 часов в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- мясо цыплёнка-бройлера кусковое без кожи;
- вода;
- эмульсия из свиной шкурки (вода, шкурка свиная, соль поваренная пищевая);
- мясо цыплёнка-бройлера механической обвалки;
- кожа цыплёнка-бройлера;
- крахмал картофельный;
- стабилизаторы (Е1442, Е452i);
- загуститель Е407а;
- регулятор кислотности Е451i;
- животный белок (порошок свиной шкурки);
- ароматизаторы (аромат куриного мяса, ароматы варёного мяса, ароматы ветчины);
- желирующий агент Е508;
- чеснок;
- антиокислители (Е301, Е300);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- соль поваренная пищевая йодированная (агент антислеживающий Е536);
- жир-сырец говяжий;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая йодированная, фиксатор окраски Е250);
- декстроза
- сахар;
- экстракты специй (чёрный перец, кардамон);
- краситель Е120.
Может содержать остаточные следы сои,орехов, яичного порошка, сухого молока, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.1