Холодец с говядиной (Востряково): различия между версиями

Холодец с говядиной
Холодец с говядиной
Производитель	Востряково
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	10 г
Белки	10 г
Энергетическая ценность	130 кКал
Формат упаковки	МГС
Срок хранения	от 0°С до +6°С – 10 суток
Сайт	vostryakovo-2.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 23:32, 24 июля 2022

Холодец с говядиной (Востряково) – это варёное охлаждённое мясное изделие из термически обработанных ингредиентов, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ТУ 10.13.14-011-37676459-2017.

Срок годности после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха не выше 75% – 24 часа.

Ингредиенты

Мясо и субпродукты (говяжьи и свиные варёные), раствор пищевых добавок.

Состав раствора:

вода питьевая;
бульон;
желатин пищевой свиной;
соль пищевая;
сахара (декстроза, глюкозный сироп);
чеснок и лук сушёные;
экстракты из натуральных пряностей (перец чёрный, кардамон, перец душистый, чеснок);
загуститель ксантановая камедь;
регулятор кислотности лимонная кислота;
консерванты (Е202, Е219);
усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия);
гидролизованный соевый белок;
ароматизатор пищевой.

Продукт может содержать следы мяса птицы, горчицы, сельдерея, орехов, сои, злаков, содержащих глютен.¹

Источники

vostryakovo-2.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Холодец с говядиной ([[Востряково]])''' – это варёное мясное охлаждённое изделие из термически обработанных ингредиентов, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Холодец с говядиной
+|Image = Холодец с говядиной (Востряково).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Востряково
+|Назначение =
+|Жиры = 10
+|Белки = 10
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 130
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = [[Модифицированная газовая атмосфера|МГС]]
+|Срок хранения = от 0°С до +6°С – 10 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://vostryakovo-2.ru/  vostryakovo-2.ru]
+}}'''[[Холодец]] с [[Говядина|говядиной]] ([[Востряково]])''' – это варёное охлаждённое [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] из [[Термическая обработка|термически обработанных]] ингредиентов, готовое к употреблению.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Продукт изготовлен согласно ТУ 10.13.14-011-37676459-2017.
-Упаковано в модифицированную газовую среду (состав: азот 80%, диоксид углерода 20%).
+Срок годности после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха не выше 75% – 24 часа.
+== Ингредиенты ==
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
+* [[Мясо]] и [[Мякотные пищевые субпродукты|субпродукты]] (говяжьи и свиные варёные), раствор пищевых добавок.
-* белки – 10 г;
-* жиры – 10 г;
-* калорийность – 130 ккал.
-==== Сроки годности и условия хранения ====
-При температуре от 0°С до +6°С:
-* в упаковке – 10 суток;
-* после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха не выше 85% – 24 часа в пределах общего срока годности.
-=== Ингредиенты ===
-Мясо и субпродукты (говяжьи и свиные варёные), раствор пищевых добавок.
 Состав раствора:
@@ Строка 25: / Строка 30: @@
 * вода питьевая;
 * бульон;
-* желатин пищевой свиной;
+* [[желатин]] пищевой свиной;
-* соль пищевая;
+* [[соль]] пищевая;
-* сахара (декстроза, глюкозный сироп);
+* сахара ([[декстроза]], глюкозный сироп);
-* чеснок и лук сушёные;
+* [[чеснок]] и лук сушёные;
-* экстракты из натуральных пряностей (перец чёрный, кардамон, перец душистый, чеснок);
+* экстракты из натуральных пряностей ([[черный перец|перец чёрный]], [[кардамон]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[чеснок]]);
-* загуститель ксантановая камедь;
+* загуститель [[ксантановая камедь]];
-* регулятор кислотности лимонная кислота;
+* регулятор кислотности [[лимонная кислота]];
 * консерванты (Е202, Е219);
-* усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия);
+* усилители вкуса и аромата ([[глутамат натрия]], инозинат натрия);
 * гидролизованный соевый белок;
 * ароматизатор пищевой.
@@ Строка 40: / Строка 45: @@
 === Источники ===
-.http://vostryakovo-2.ru/vostryakovotobr
+[http://vostryakovo-2.ru/vostryakovotobr vostryakovo-2.ru]
 [[Категория:Востряково]]