Колбаса полукопченая Салямі Харківська (Харьковский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Харьковский мясокомбинат
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса полукопченая Салямі Харківська (Харьковский мясокомбинат) | |Наименование = Колбаса полукопченая Салямі Харківська (Харьковский мясокомбинат) | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Харьковский мясокомбинат | |Производитель = Харьковский мясокомбинат | ||
|Оболочка = [[Белкозин]] | |Оболочка = [[Белкозин]] | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса полукопченая Салямі Харківська (Харьковский мясокомбинат)''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению. | '''Колбаса полукопченая Салямі Харківська (Харьковский мясокомбинат)''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Сорт: высший. | Сорт: высший. | ||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
* сервировочная нарезка – не более 12 суток. | * сервировочная нарезка – не более 12 суток. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* мясное сырье – 100% ([[говядина]] жилованная первого и высшего сорта, сало хребтовое, [[свинина]] жилованная нежирная); | * мясное сырье – 100% ([[говядина]] жилованная первого и высшего сорта, сало хребтовое, [[свинина]] жилованная нежирная); | ||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
* фиксатор цвета – нитрит натрия Е250. <sup>[https://khmk.com.ua/products/26807561 1]</sup> | * фиксатор цвета – нитрит натрия Е250. <sup>[https://khmk.com.ua/products/26807561 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
[https://khmk.com.ua/products/26807561 https://khmk.com.ua/] | [https://khmk.com.ua/products/26807561 https://khmk.com.ua/] | ||
[[Категория:Харьковский мясокомбинат]] | [[Категория:Харьковский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 02:19, 25 июля 2022
 | |
| Колбаса полукопченая Салямі Харківська (Харьковский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Харьковский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 50 г |
| Белки | не менее 13 г |
| Энергетическая ценность | 502 кКал |
| Тип оболочки | Белкозин |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Колбаса полукопченая Салямі Харківська (Харьковский мясокомбинат) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сорт: высший.
Срок годности: не более 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78%, при температуре не выше 12°С – не более 10 суток.
В вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78%:
- целыми батонами – не более 25 суток;
- порционная нарезка – не более 15 суток;
- сервировочная нарезка – не более 12 суток.
Ингредиенты
- мясное сырье – 100% (говядина жилованная первого и высшего сорта, сало хребтовое, свинина жилованная нежирная);
- соль поваренная пищевая;
- смесь функциональная (глюкоза, соль поваренная пищевая, антиоксиданты – Эриторбат натрия Е316 и аскорбиновая кислота Е300, экстракты пряностей на масляной основе (перец черный, мускатный орех, имбирь, паприка, тмин, перец стручковый));
- фиксатор цвета – нитрит натрия Е250. 1