Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Углеводы=» на « |Углеводы = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
Строка 5: | Строка 5: | ||
|Белки = 13 | |Белки = 13 | ||
|Углеводы = 1 | |Углеводы = 1 | ||
|Энергетическая ценность = 290|Вес=150 г (порционная нарезка), 400 г, 800 г|Упаковка=вакуумная (изделия весом 150 и 800 г) | |Энергетическая ценность = 290 | ||
|Вес = 150 г (порционная нарезка), 400 г, 800 г|Упаковка=вакуумная (изделия весом 150 и 800 г) | |||
|Срок хранения = 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% для изделия весом 400 г. 45 суток при тех же условиях для изделий весом 150 и 800 г.}} | |Срок хранения = 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% для изделия весом 400 г. 45 суток при тех же условиях для изделий весом 150 и 800 г.}} | ||
Строка 35: | Строка 36: | ||
* краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-iney-vareno-kopchenaya-400gr/ 1]</sup> | * краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-iney-vareno-kopchenaya-400gr/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-iney-vareno-kopchenaya-400gr/ Колбаса Сервелат Иней варено-копченая (Иней)] | [https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-iney-vareno-kopchenaya-400gr/ Колбаса Сервелат Иней варено-копченая (Иней)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] |
Текущая версия от 18:17, 27 июля 2022
свернуть![]() | |
Колбаса Сервелат Иней варено-копченая (Иней) | |
---|---|
Производитель | Иней |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 26 г |
Белки | 13 г |
Углеводы | 1 г |
Энергетическая ценность | 290 кКал |
Вес изделия | 150 г (порционная нарезка), 400 г, 800 г |
Формат упаковки | вакуумная (изделия весом 150 и 800 г) |
Срок хранения | 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% для изделия весом 400 г. 45 суток при тех же условиях для изделий весом 150 и 800 г. |
Сервелат Иней (Иней) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- филе куриное;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- белок животный говяжий;
- крахмал картофельный;
- декстроза;
- сахар;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- экстракты пряностей (черный перец, кориандр, кардамон, имбирь, цветок мускатного ореха);
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия);
- краситель (кармин). 1