Гуляш из европейского благородного оленя (ДикоЕд): различия между версиями
Продукция производителя ДикоЕд
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
Гуляш из европейского благородного оленя (ДикоЕд) – это мясной мелкокусковой бескостный полуфабрикат. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Гуляш из европейского благородного оленя | |||
|Image = Гуляш из европейского благородного оленя (ДикоЕд).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = ДикоЕд | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 8,5 | |||
|Белки = 19,5 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 155 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://dikoed.ru dikoed.ru] | |||
}} | |||
Гуляш из европейского благородного оленя ([[ДикоЕд]]) – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной]] [[Мелкокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|мелкокусковой бескостный полуфабрикат]]. | |||
== Общие сведения == | |||
В оленине низкое содержание жиров и богатый состав белков, витаминов и микроэлементов. Само мясо является тонковолокнистым и мягким, а также обладает приятным вкусом. | В [[Оленина|оленине]] низкое содержание жиров и богатый состав белков, витаминов и микроэлементов. Само [[мясо]] является тонковолокнистым и мягким, а также обладает приятным вкусом. | ||
Регион добычи Курганская область. | Регион добычи: Курганская область. | ||
Продукт производится в соответствии с 10.13.14-485-37676459-2017. | Продукт производится в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 10.13.14-485-37676459-2017. | ||
Необходима термическая обработка. | Необходима [[термическая обработка]]. | ||
Изделие подходит для: холодца, фарша, начинок, колбас, котлет, паштетов, тефтелей, гуляшей (рекомендуется тушить с добавлением большого количества лука). | Изделие подходит для: [[Холодец|холодца]], [[Фарш|фарша]], начинок, [[Колбасное изделие|колбас]], котлет, [[Паштет|паштетов]], [[Тефтели|тефтелей]], [[Гуляш|гуляшей]] (рекомендуется тушить с добавлением большого количества лука). | ||
== Ингредиенты == | |||
Кусочки разных частей туши оленя: | Кусочки разных частей туши оленя: | ||
* шеи; | * шеи; | ||
* мякоти задней ноги или лопатки; | * мякоти задней ноги или [[Лопатка|лопатки]]; | ||
* грудинки; | * грудинки; | ||
* вырезки; | * вырезки; | ||
* костреца | * [[Кострец|костреца]]<sup>[https://dikoed.ru/catalog/p/14130-gulyash_iz_evropeyskogo_olenya/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://dikoed.ru/catalog/p/14130-gulyash_iz_evropeyskogo_olenya/ dikoed.ru] | |||
[[Категория:ДикоЕд]] | [[Категория:ДикоЕд]] | ||
Текущая версия от 06:49, 25 января 2023
 | |
| Гуляш из европейского благородного оленя | |
|---|---|
| Производитель | ДикоЕд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 8,5 г |
| Белки | 19,5 г |
| Энергетическая ценность | 155 кКал |
| Срок хранения | 180 суток при температуре -18°С |
| Сайт | dikoed.ru |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Гуляш из европейского благородного оленя (ДикоЕд) – это мясной мелкокусковой бескостный полуфабрикат.
Общие сведения
В оленине низкое содержание жиров и богатый состав белков, витаминов и микроэлементов. Само мясо является тонковолокнистым и мягким, а также обладает приятным вкусом.
Регион добычи: Курганская область.
Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017.
Необходима термическая обработка.
Изделие подходит для: холодца, фарша, начинок, колбас, котлет, паштетов, тефтелей, гуляшей (рекомендуется тушить с добавлением большого количества лука).
Ингредиенты
Кусочки разных частей туши оленя: