Продукция производителя МорозКом
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Пельмени Классические (Царское подворье) | |||
|Image = Пельмени Классические (Царское подворье).png | |Image = Пельмени Классические (Царское подворье).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = МорозКом | |Производитель = МорозКом | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С | |Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru] | ||
}} | }} | ||
'''[[Пельмени]] Классические (Царское подворье)''' – это замороженный рубленый мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ 1]</sup>. | '''[[Пельмени]] Классические (Царское подворье)''' – это замороженный рубленый мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Производятся согласно ТУ 10.13.14-004-47955901-1998<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/24/9888433/img/1661491_19687190_b.jpeg 2]</sup>. | Производятся согласно ТУ 10.13.14-004-47955901-1998<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/24/9888433/img/1661491_19687190_b.jpeg 2]</sup>. | ||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Замороженные [[пельмени]] опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 500 грамм пельменей 2 литра воды), предварительно подсоленной по вкусу, перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности. Не рекомендуется опускать [[пельмени]] в не кипящую воду<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ 1]</sup>. | Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Замороженные [[пельмени]] опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 500 грамм пельменей 2 литра воды), предварительно подсоленной по вкусу, перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности. Не рекомендуется опускать [[пельмени]] в не кипящую воду<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
==== Тесто ==== | ==== Тесто ==== | ||
| Строка 48: | Строка 48: | ||
* [[Черный перец|перец черный]] молотый<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ 1]</sup>. | * [[Черный перец|перец черный]] молотый<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ Пельмени Классические (Царское подворье)] | # [https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/klassicheskie_4646/ Пельмени Классические (Царское подворье)] | ||
Текущая версия от 01:27, 1 февраля 2023
свернуть | |
| Пельмени Классические (Царское подворье) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 3,5 г |
| Белки | 8,6 г |
| Углеводы | 32,1 г |
| Энергетическая ценность | 193 ккал2 кКал |
| Вес изделия | 800 г |
| Формат упаковки | флоу-пак |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
| Сайт | pkm-group.ru |
Пельмени Классические (Царское подворье) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся согласно ТУ 10.13.14-004-47955901-19982.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Замороженные пельмени опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 500 грамм пельменей 2 литра воды), предварительно подсоленной по вкусу, перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности. Не рекомендуется опускать пельмени в не кипящую воду1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- меланж яичный пастеризованный;
- мука соевая.
Фарш
- фарш куриный;
- мясо птицы механической обвалки;
- лук репчатый;
- жир свиной;
- жир говяжий;
- мука соевая;
- соль;
- масло подсолнечное;
- белок молочный;
- экстракт розмарина;
- перец черный молотый1.