Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Виберг)» на «(Виберг)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Смесь пельмени комби с травами ([[Виберг]])''' – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Смесь пельмени комби с травами | |||
|Image = | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Виберг | |||
|Назначение = для производства всех видов и типов [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]] и [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]], для любых видов [[Пельмени|пельменей]], [[Манты|мант]], [[Чебуреки|чебуреков]], [[Самса|самсы]], [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|котлет, шницелей]] и иных изделий из [[Мясо|мяса]] или в тесте с добавлением дополнительной влаги до 20% к рецептуре | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = фосфаты, [[сахар]], [[Глутамат натрия|глютаминат]], [[каррагинан]], аскорбинат, [[крахмал]], пряности, [[кориандр]], перец, [[чеснок]] | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 1 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://www.wiberg.eu/de wiberg.eu] | |||
}}'''Смесь [[пельмени]] комби с травами ([[Виберг]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь]] специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]] и [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Дозировка: 14 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 14 г на 1 кг сырья. | ||
== Источники == | |||
[http://www.shar-plus.ru/viewpage.php?page_id=9 shar-plus.ru] | |||
== | |||
[[Категория:Виберг]] | [[Категория:Виберг]] | ||
Текущая версия от 01:18, 4 февраля 2023
 | |
| Смесь пельмени комби с травами | |
|---|---|
| Производитель | Виберг |
| Назначение | для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов, для любых видов пельменей, мант, чебуреков, самсы, котлет, шницелей и иных изделий из мяса или в тесте с добавлением дополнительной влаги до 20% к рецептуре |
| Состав | |
| фосфаты, сахар, глютаминат, каррагинан, аскорбинат, крахмал, пряности, кориандр, перец, чеснок | |
| Вес изделия | 1 кг |
| Сайт | wiberg.eu |
Смесь пельмени комби с травами (Виберг) – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Дозировка: 14 г на 1 кг сырья.