Лопатка на кости в шкуре (Строгоновъ): различия между версиями

Лопатка на кости в шкуре
Лопатка на кости в шкуре
Производитель	Строгоновъ
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	36,5 г
Белки	13,7 г
Энергетическая ценность	384 кКал
Состав
	лопатка свиная на кости
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	для охлажденного продукта: от -1ºС до +4ºС - 22 суток, без упаковки - 5 суток, для замороженного продукта: при температуре не выше -18ºС - не более 12 месяцев
Сайт	строгонов.рф

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 19:56, 1 августа 2022

Лопатка на кости в шкуре (Строгоновъ) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области¹.

Общие сведения

Лопатка на кости в шкуре под брендом «Строгоновъ» относится к мясокостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории Б.

Продукт представляет собой целую свиную лопатку со шкурой, без рульки. Поверхность ровная, не заветренная, края выровнены.

Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в двух температурных режимах.

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-2016¹.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Источники

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 |Наименование = Лопатка на кости в шкуре
 |Image = Лопатка на кости в шкуре.jpg
-|тип =
+|Тип =
 |Производитель = Строгоновъ
 |Назначение =
-|Жиры =
+|Жиры = 36,5
-|Белки =
+|Белки = 13,7
 |Углеводы =
-|Энергетическая ценность =
+|Энергетическая ценность = 384
-|Состав =
+|Состав = [[лопатка]] [[Свинина (термин)|свиная]] на кости
 |Оболочка =
 |Калибр =
 |Вес =
-|Упаковка =
+|Упаковка = вакуум
-|Срок хранения =
+|Срок хранения = для охлажденного продукта: от -1ºС до +4ºС - 22 суток, без упаковки - 5 суток, для замороженного продукта: при температуре не выше -18ºС - не более 12 месяцев
 |дистрибьютор =
-|сайт = [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/ строгонов.рф]
+|Сайт = [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/ строгонов.рф]
-}}'''Лопатка на кости в шкуре ([[Строгоновъ]])''' – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shoulder_blade_bone_skin 1]</sup>.
+}}'''Лопатка на кости в шкуре ([[Строгоновъ]])''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shoulder_blade_bone_skin 1]</sup>.
+==Общие сведения==
+Лопатка на кости в шкуре под брендом «[[Строгоновъ]]» относится к [[Мясокостный полуфабрикат|мясокостным]] [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|крупнокусковым полуфабрикатам]] из [[Свинина (термин)|свинины]] [[Мясной продукт категории Б|категории Б]].
-=== Общие сведения ===
+Продукт представляет собой целую [[Свинина (термин)|свиную]] [[Лопатка|лопатку]] со шкурой, без [[Рулька особая|рульки]]. Поверхность ровная, не заветренная, края выровнены.
-Лопатка на кости в шкуре под брендом «[[Строгоновъ]]» относится к мясокостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории Б.
-Продукт представляет собой целую свиную лопатку со шкурой, без рульки. Поверхность ровная, не заветренная, края выровнены.
 Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в двух температурных режимах.
-==== Охлажденный продукт ====
-Выпускается в индивидуальной упаковке или упакованным под вакуумом.
-Срок годности:
-* без вакуумной упаковки: не более 5 суток;
-* в вакуумной упаковке: не более 18 суток.
-Условия хранения: при температуре от -1ºС до +4ºС.
-==== Замороженный продукт ====
-Выпускается в индивидуальной упаковке.
-Срок годности: не более 12 месяцев.
-Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
 Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-2016<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shoulder_blade_bone_skin 1]</sup>.
-Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
+Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности.
+== Источники ==
-==== Пищевая ценность 100 г продукта ====
+# [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shoulder_blade_bone_skin строгонов.рф]
-* белки – 13,7 г;
+# [https://sbermarket.ru/products/659508-lopatka-svinaya-na-kosti-v-shkure-ohlazhdennaya sbermarket.ru]
-* жиры – 36,5 г;
-* углеводы – 0 г.
-Энергетическая ценность: 384 ккал<sup>[https://sbermarket.ru/products/659508-lopatka-svinaya-na-kosti-v-shkure-ohlazhdennaya 2]</sup>.
-=== Ингредиенты ===
-Лопатка свиная на кости<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shoulder_blade_bone_skin 1]</sup>.
-=== Источники ===
-# https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/shoulder_blade_bone_skin
-# https://sbermarket.ru/products/659508-lopatka-svinaya-na-kosti-v-shkure-ohlazhdennaya
 [[Категория:Строгоновъ]]