Колбаса Краковская ГОСТ (Мит Стар): различия между версиями

Колбаса Краковская ГОСТ
Колбаса Краковская ГОСТ
Производитель	Мит Стар
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	43 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	461 кКал
Формат упаковки	МГС
Срок хранения	от 0°C до +6°C - 30 суток
Сайт	meatstar.spb.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 18:08, 27 июля 2022

Колбаса Краковская ГОСТ (Мит Стар) – полукопченое колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина, говядина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Режим хранения: охлажденный.²

Ингредиенты

свинина;
говядина;
грудинка свиная;
нитритно-посолочная смесь;
вода;
сахар (декстроза);
пряности и экстракты пряностей (кориандр, чеснок, тмин, черный перец, душистый перец);
регулятор кислотности (цитрат натрия);
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
антиокислитель (аскорбиновая кислота).¹

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса Краковская ГОСТ (Мит Стар)''' – полукопченое колбасное изделие.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Колбаса Краковская ГОСТ
+|Image = Колбаса Краковская ГОСТ (Мит Стар).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Мит Стар
+|Назначение =
+|Жиры = 43
+|Белки = 14
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 461
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = [[Модифицированная газовая атмосфера|МГС]]
+|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 30 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru]
+}}'''Колбаса Краковская [[ГОСТ]] ([[Мит Стар]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]].
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
-Вид мяса: свинина, говядина.
+Вид мяса: [[Свинина (термин)|свинина]], [[говядина]].
-Вид продукта: колбасное изделие.
+Вид продукта: [[колбасное изделие]].
-Структура мяса: фарш.
+Структура мяса: [[фарш]].
-Упаковка: газовая среда.
+Режим хранения: охлажденный.<sup>[https://dietica-spb.ru/magazin/product/kolbasa-polukopchenaya-krakovskaya-350-gr-bez-glyutena-30-sutok-myasokombinat-mit-star-tolko-po-sankt-peterburgu#shop2-tabs-2 2]</sup>
+== Ингредиенты ==
-Режим хранения: охлажденный.
+* [[свинина]];
+* [[говядина]];
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
+* [[Грудинка без кости|грудинка свиная]];
+* [[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]];
-Срок годности: 30 суток<sup>[http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B.pdf . 2]</sup>
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 461 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 14 г,  жиры – 45 г. <sup>[https://dietica-spb.ru/magazin/product/kolbasa-polukopchenaya-krakovskaya-350-gr-bez-glyutena-30-sutok-myasokombinat-mit-star-tolko-po-sankt-peterburgu#shop2-tabs-2 3]</sup>
-=== Ингредиенты ===
-* свинина;
-* говядина;
-* грудинка свиная;
-* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
 * вода;
-* сахар (декстроза);
+* сахар ([[декстроза]]);
-* пряности и экстракты пряностей (кориандр, чеснок, тмин, черный перец, душистый перец);
+* пряности и экстракты пряностей ([[кориандр]], [[чеснок]], [[тмин]], [[черный перец]], [[душистый перец]]);
 * регулятор кислотности (цитрат натрия);
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
+* усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]];
-* антиокислитель (аскорбиновая кислота).<sup>[http://cafemeatstar.ru/shop6/tproduct/173804954-765548674016-kolbasa-krakovskaya-gost-100-gr 1]</sup>
+* антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]).<sup>[http://cafemeatstar.ru/shop6/tproduct/173804954-765548674016-kolbasa-krakovskaya-gost-100-gr 1]</sup>
-=== Источники ===
-# http://cafemeatstar.ru/shop6/tproduct/173804954-765548674016-kolbasa-krakovskaya-gost-100-gr
+== Источники ==
-# http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B.pdf
+# [http://cafemeatstar.ru/shop6/tproduct/173804954-765548674016-kolbasa-krakovskaya-gost-100-gr cafemeatstar.ru]
-# https://dietica-spb.ru/magazin/product/kolbasa-polukopchenaya-krakovskaya-350-gr-bez-glyutena-30-sutok-myasokombinat-mit-star-tolko-po-sankt-peterburgu#shop2-tabs-2
+# [https://dietica-spb.ru/magazin/product/kolbasa-polukopchenaya-krakovskaya-350-gr-bez-glyutena-30-sutok-myasokombinat-mit-star-tolko-po-sankt-peterburgu#shop2-tabs-2 dietica-spb.ru]
 [[Категория:Мит Стар]]