Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Венские (Сосновоборская)''' – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сосиски Венские | |||
|Image = Сосиски Венские (Сосновоборская).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Сосновоборская | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 25 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = 5 | |||
|Энергетическая ценность = 285 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 0,390 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = не более 30 суток – от +2°С до +6°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Сосиски Венские ([[Сосновоборская]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]], готовый к употреблению. | |||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* молоко коровье сухое; | * молоко коровье сухое; | ||
* смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | * смесь посолочно-нитритная ([[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* яичный порошок; | * яичный порошок; | ||
* говяжий белок; | * говяжий белок; | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* загустители (конжак, каррагинан, альгинат натрия, ксантановая и гуаровая камедь); | * загустители (конжак, [[каррагинан]], [[альгинат натрия]], [[Ксантановая камедь|ксантановая]] и [[Гуаровая камедь|гуаровая]] камедь); | ||
* регулятор кислотности (трифосфаты, стабилизатор пирофосфаты); | * регулятор кислотности (трифосфаты, стабилизатор пирофосфаты); | ||
* усилители вкуса и аромата (глутамат-, инозинат- и гуанилат натрия); | * усилители вкуса и аромата ([[Глутамат натрия|глутамат]]-, [[Инозинат натрия|инозинат]]- и [[Гуанилат натрия|гуанилат]] натрия); | ||
* антиокислитель (аскорбиновая кислота); | * антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]); | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
* дрожжевой экстракт; | * [[дрожжевой экстракт]]; | ||
* краситель (кармин)<sup>[http://apkkam.ru/products/6/3080/ 3]</sup>. | * краситель ([[кармин]])<sup>[http://apkkam.ru/products/6/3080/ 3]</sup>. | ||
== Источники == | |||
* http://apkkam.ru/products/6/3080/. | * [http://apkkam.ru/products/6/3080/ Apkkam.ru] | ||
* https://lenta.com/product/sosiski-sosnovoborskaya-venskie-io-mgs-rossiya-390g-520708/. | * [https://lenta.com/product/sosiski-sosnovoborskaya-venskie-io-mgs-rossiya-390g-520708/ Lenta.com] | ||
[[Категория:Сосновоборская]] | [[Категория:Сосновоборская]] |
Текущая версия от 01:22, 4 февраля 2023
Сосиски Венские | |
---|---|
Производитель | Сосновоборская |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 25 г |
Белки | 10 г |
Углеводы | 5 г |
Энергетическая ценность | 285 кКал |
Вес изделия | 0,390 кг |
Срок хранения | не более 30 суток – от +2°С до +6°С |
Сосиски Венские (Сосновоборская) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соевый белок;
- молоко коровье сухое;
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- крахмал картофельный;
- яичный порошок;
- говяжий белок;
- глюкоза;
- загустители (конжак, каррагинан, альгинат натрия, ксантановая и гуаровая камедь);
- регулятор кислотности (трифосфаты, стабилизатор пирофосфаты);
- усилители вкуса и аромата (глутамат-, инозинат- и гуанилат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- экстракты специй;
- дрожжевой экстракт;
- краситель (кармин)3.