Вареная колбаса По-Русски (Колбасы от Макарова): различия между версиями

Вареная колбаса По-Русски
Вареная колбаса По-Русски
Производитель	Колбасы от Макарова
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	28 г
Белки	13 г
Углеводы	5 г
Энергетическая ценность	310 кКал
Тип оболочки	искусственная
Вес изделия	500 г и 1,5 кг
Срок хранения	40 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Сайт	makar.pro

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 17:49, 16 июля 2022

Вареная колбаса По-Русски (Колбасы от Макарова) – это вареное колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»¹.

Общие сведения

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

свинина;
филе куриное;
вода питьевая;
говядина;
шпик;
мясо птицы механической обвалки;
яичный белок;
крахмал;
молоко сухое обезжиренное;
яйца куриные;
мука пшеничная;
нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия: фиксатор окраски Е250);
стабилизатор Е450, Е452, Е471;
регулятор кислотности Е451, Е262, Е331;
виноградный сахар;
усилитель вкуса и аромата Е621;
стабилизатор-загуститель Е412, Е410, Е415, Е407;
гороховый белок;
пищевые волокна;
антиокислитель Е300;
специи (мускат);
экстракты специй (мускат, чеснок);
агент желирующий Е508;
декстроза;
антиокислитель Е316, Е315;
краситель Е120².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Вареная колбаса По-Русски (Колбасы от Макарова)''' – это вареное колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Вареная колбаса По-Русски
+|Image =
+|Тип =
+|Производитель = Колбасы от Макарова
+|Назначение =
+|Жиры = 28
+|Белки = 13
+|Углеводы = 5
+|Энергетическая ценность = 310
+|Состав =
+|Оболочка = искусственная
+|Калибр =
+|Вес = 500 г и 1,5 кг
+|Упаковка =
+|Срок хранения = 40 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://makar.pro makar.pro]
+}}
+'''Вареная колбаса По-Русски ([[Колбасы от Макарова|Колбасы от Макарова]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
-Вареная колбаса «По-Русски» под брендом «Колбасы от Макарова» выпускается в искусственной оболочке<sup>[https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-po-russki-1kg-var-kh-makarova/ 2]</sup>.
-Вес продукта: 500 г  и 1,5 кг<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>.
-Срок годности: 40 суток.
-Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
 Продукт готов к употреблению.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
+== Ингредиенты ==
-* белки – 13 г;
-* жиры – 28 г;
-* углеводы – 5 г.
-Энергетическая ценность: 310 ккал<sup>[https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-po-russki-1kg-var-kh-makarova/ 2]</sup>.
-=== Ингредиенты ===
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* филе куриное;
+* [[Куриное филе|филе куриное]];
 * вода питьевая;
-* говядина;
+* [[говядина]];
-* шпик;
+* [[Шпик (сало) солёный|шпик]];
-* мясо птицы механической обвалки;
+* [[мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]];
 * яичный белок;
-* крахмал;
+* [[крахмал]];
 * молоко сухое обезжиренное;
-* яйца куриные;
+* [[Яйцо куриное|яйца куриные]];
-* мука пшеничная;
+* [[мука пшеничная]];
-* нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия: фиксатор окраски Е250);
+* нитритно-посолочная смесь ([[соль]] пищевая, [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]: фиксатор окраски Е250);
-* стабилизатор Е450, Е452, Е471;
+* стабилизатор [[Пирофосфаты|Е450]], [[Полифосфаты|Е452]], Е471;
-* регулятор кислотности Е451, Е262, Е331;
+* регулятор кислотности [[Трифосфаты|Е451]], [[Ацетат натрия|Е262]], [[Цитрат натрия|Е331]];
 * виноградный сахар;
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* стабилизатор-загуститель Е412, Е410, Е415, Е407;
+* стабилизатор-загуститель [[Гуаровая камедь|Е412]], [[Камедь рожкового дерева|Е410]], [[Ксантановая камедь|Е415]], [[Каррагинан|Е407]];
 * гороховый белок;
 * пищевые волокна;
-* антиокислитель Е300;
+* антиокислитель [[Аскорбиновая кислота|Е300]];
 * специи (мускат);
-* экстракты специй (мускат, чеснок);
+* экстракты специй (мускат, [[чеснок]]);
 * агент желирующий Е508;
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* антиокислитель Е316, Е315;
+* антиокислитель [[Изоаскорбат натрия|Е316]], Е315;
-* краситель Е120<sup>[https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-po-russki-1kg-var-kh-makarova/ 2]</sup>.
+* краситель [[Кармин|Е120]]<sup>[https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-po-russki-1kg-var-kh-makarova/ 2]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-# http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf
+# [http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf makar.pro]
-# https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-po-russki-1kg-var-kh-makarova/
+# [https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-po-russki-1kg-var-kh-makarova/ tornado.shop]
 [[Категория:Колбасы от Макарова]]