Сосиски Венские (Колбасный завод Столичный): различия между версиями
Продукция производителя Колбасный завод Столичный
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Колбасный завод «Столичный»)» на «(Колбасный завод «Столичный»)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Венские ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению. | {{Infobox Продукция|Image=Сосиски Венские (Колбасный завод Столичный).png|Наименование=Сосиски Венские (Колбасный завод Столичный)|Производитель=Колбасный завод Столичный|Жиры=25|Белки=11|Энергетическая ценность=269|Срок хранения=20 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде и под вакуумом. После вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | ||
'''[[Сосиски Венские]] ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это [[вареное колбасное изделие]], готовое к употреблению. | |||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
[[Мясной продукт категории Б]], изготавливается в соответствии с ТУ 9213-006-71257889-05. | |||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* Свинина. | * [[Свинина]]. | ||
* Говядина. | * [[Говядина]]. | ||
* Молоко сухое обезжиренное. | * Молоко сухое обезжиренное. | ||
* Яичный меланж сухой. | * Яичный меланж сухой. | ||
* Шкура свиная. | * [[Свиная шкурка|Шкура свиная]]. | ||
* [[Посолочная смесь]] (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия). | * [[Посолочная смесь]] (поваренная [[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]). | ||
* Стабилизатор: ди, | * Стабилизатор: ди-, [[трифосфаты]]. | ||
* Влагоудерживающий агент: каррагинан. | * Влагоудерживающий агент: [[каррагинан]]. | ||
* Ксантановая камедь. | * [[Ксантановая камедь]]. | ||
* Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия. | * Усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]]. | ||
* Животный белок. | * Животный белок. | ||
* Экстракты | * Экстракты специй. | ||
* Ароматизатор натуральный. | * Ароматизатор натуральный. | ||
* Краситель: ферментированный рис. | * Краситель: ферментированный рис. | ||
* Антиокислитель: аскорбиновая кислота. | * Антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]]. | ||
* Натуральный аромат дыма. <sup>[http://www.stolichny.designmash.ru/production 1]</sup> | * Натуральный аромат дыма. <sup>[http://www.stolichny.designmash.ru/production 1]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
http://www.stolichny.designmash.ru/production | [http://www.stolichny.designmash.ru/production Сосиски Венские (Колбасный завод Столичный)] | ||
[[Категория:Колбасный завод Столичный]] | [[Категория:Колбасный завод Столичный]] | ||
Версия от 14:37, 1 июня 2021
 | |
| Сосиски Венские (Колбасный завод Столичный) | |
|---|---|
| Производитель | Колбасный завод Столичный |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 269 кКал |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде и под вакуумом. После вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Сосиски Венские (Колбасный завод «Столичный») – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт категории Б, изготавливается в соответствии с ТУ 9213-006-71257889-05.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Молоко сухое обезжиренное.
- Яичный меланж сухой.
- Шкура свиная.
- Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).
- Стабилизатор: ди-, трифосфаты.
- Влагоудерживающий агент: каррагинан.
- Ксантановая камедь.
- Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия.
- Животный белок.
- Экстракты специй.
- Ароматизатор натуральный.
- Краситель: ферментированный рис.
- Антиокислитель: аскорбиновая кислота.
- Натуральный аромат дыма. 1