Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «{{Infobox Продукция|Image=» на «{{Infobox Продукция |Image=») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция|Image=Колбаса Сервелат Иней варено-копченая (Иней).jpg|Наименование=Колбаса Сервелат Иней варено-копченая (Иней)|Производитель=Иней|Жиры=26|Белки=13|Углеводы=1|Энергетическая ценность=290|Вес=150 г (порционная нарезка), 400 г, 800 г|Упаковка=вакуумная (изделия весом 150 и 800 г)|Срок хранения=90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% для изделия весом 400 г. 45 суток при тех же условиях для изделий весом 150 и 800 г.}} | {{Infobox Продукция | ||
|Image=Колбаса Сервелат Иней варено-копченая (Иней).jpg|Наименование=Колбаса Сервелат Иней варено-копченая (Иней)|Производитель=Иней|Жиры=26|Белки=13|Углеводы=1|Энергетическая ценность=290|Вес=150 г (порционная нарезка), 400 г, 800 г|Упаковка=вакуумная (изделия весом 150 и 800 г)|Срок хранения=90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% для изделия весом 400 г. 45 суток при тех же условиях для изделий весом 150 и 800 г.}} | |||
'''[[Сервелат]] Иней ([[Иней]])''' – [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое колбасное изделие]]. | '''[[Сервелат]] Иней ([[Иней]])''' – [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое колбасное изделие]]. | ||
Версия от 03:38, 22 июля 2022
 | |
| Колбаса Сервелат Иней варено-копченая (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 26 г |
| Белки | 13 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 290 кКал |
| Вес изделия | 150 г (порционная нарезка), 400 г, 800 г |
| Формат упаковки | вакуумная (изделия весом 150 и 800 г) |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% для изделия весом 400 г. 45 суток при тех же условиях для изделий весом 150 и 800 г. |
Сервелат Иней (Иней) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- филе куриное;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- белок животный говяжий;
- крахмал картофельный;
- декстроза;
- сахар;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- экстракты пряностей (черный перец, кориандр, кардамон, имбирь, цветок мускатного ореха);
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия);
- краситель (кармин). 1