Сосиски Венские (Колбасный завод Столичный): различия между версиями
Продукция производителя Колбасный завод Столичный
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Image=» на « |Image = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
[[Мясной продукт категории Б]], изготавливается в соответствии с ТУ 9213-006-71257889-05. | [[Мясной продукт категории Б]], изготавливается в соответствии с ТУ 9213-006-71257889-05. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* [[Свинина]]. | * [[Свинина]]. | ||
Текущая версия от 19:48, 2 февраля 2023
 | |
| Сосиски Венские (Колбасный завод Столичный) | |
|---|---|
| Производитель | Колбасный завод Столичный |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 269 кКал |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде и под вакуумом. После вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Сосиски Венские (Колбасный завод «Столичный») – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт категории Б, изготавливается в соответствии с ТУ 9213-006-71257889-05.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Молоко сухое обезжиренное.
- Яичный меланж сухой.
- Шкура свиная.
- Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).
- Стабилизатор: ди-, трифосфаты.
- Влагоудерживающий агент: каррагинан.
- Ксантановая камедь.
- Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия.
- Животный белок.
- Экстракты специй.
- Ароматизатор натуральный.
- Краситель: ферментированный рис.
- Антиокислитель: аскорбиновая кислота.
- Натуральный аромат дыма. 1