Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса Пикантная (Индюшкин) | |Наименование = [[Пикантная колбаса|Колбаса Пикантная]] ([[Индюшкин]]) | ||
|Image = Колбаса Пикантная (Индюшкин).png | |Image = Колбаса Пикантная (Индюшкин).png | ||
|тип = | |тип = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|сайт = | |сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса Пикантная | '''Колбаса Пикантная''' – полукопченый [[мясной продукт]] бренда «[[Индюшкин]]». | ||
=== Ингредиенты=== | === Ингредиенты=== | ||
Состав: | Состав: | ||
*мясо индейки; | *[[мясо]] индейки; | ||
* филе бедра индейки; | * [[филе бедра]] индейки; | ||
*филе грудки индейки; | *[[Филе грудки большое|филе грудки]] индейки; | ||
*сердце индейки; | *[[сердце индейки]]; | ||
*мясо птицы механической обвалки; | *[[мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]]; | ||
*вода; | *вода; | ||
*крахмал, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)); | *[[крахмал]], нитритно-[[посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | ||
*комплексная пищевая добавка (пряности (перец черный, [[имбирь]], чеснок, чили, [[тмин]], кориандр), загуститель (каррагинан), соль, стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат), регуляторы кислотности (трифосфат, ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия)); | *[[комплексная пищевая добавка]] (пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[имбирь]], [[чеснок]], чили, [[тмин]], [[кориандр]]), загуститель ([[каррагинан]]), [[соль]], стабилизаторы ([[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Полифосфаты|полифосфат]]), регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]], [[ацетат натрия]], [[цитрат натрия]]), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия)); | ||
*соль; | *[[соль]]; | ||
*пищевая добавка (пряности, сахара (декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)); | *пищевая добавка (пряности, [[Сахар|сахара]] ([[декстроза]]), усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]])); | ||
*ароматизатор натуральный (натуральный лимонный ароматизатор)<sup>[https://indushkin.ru/catalog/gotovaya-produktsiya/kolbasa-polukopchenaya-iz-myasa-ptitsy-pervogo-sorta-pikantnaya-okhlazhdennaya/ 1]</sup>. | *[[Ароматизаторы|ароматизатор]] натуральный (натуральный лимонный [[Ароматизаторы|ароматизатор]])<sup>[https://indushkin.ru/catalog/gotovaya-produktsiya/kolbasa-polukopchenaya-iz-myasa-ptitsy-pervogo-sorta-pikantnaya-okhlazhdennaya/ 1]</sup>. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[https://indushkin.ru/catalog/gotovaya-produktsiya/kolbasa-polukopchenaya-iz-myasa-ptitsy-pervogo-sorta-pikantnaya-okhlazhdennaya/ | [https://indushkin.ru/catalog/gotovaya-produktsiya/kolbasa-polukopchenaya-iz-myasa-ptitsy-pervogo-sorta-pikantnaya-okhlazhdennaya/ Indushkin.ru] | ||
[[Категория:Индюшкин]] | [[Категория:Индюшкин]] | ||
Версия от 09:11, 18 июня 2021
 | |
| Колбаса Пикантная (Индюшкин) | |
|---|---|
| Производитель | Индюшкин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 203 кКал |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса Пикантная – полукопченый мясной продукт бренда «Индюшкин».
Ингредиенты
Состав:
- мясо индейки;
- филе бедра индейки;
- филе грудки индейки;
- сердце индейки;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- крахмал, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- комплексная пищевая добавка (пряности (перец черный, имбирь, чеснок, чили, тмин, кориандр), загуститель (каррагинан), соль, стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат), регуляторы кислотности (трифосфат, ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия));
- соль;
- пищевая добавка (пряности, сахара (декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия));
- ароматизатор натуральный (натуральный лимонный ароматизатор)1.