Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Ветчина]] ([[Мясной гурман]])''' – это вареный [[мясной продукт категории Б]]. | '''[[Ветчина]] ([[Мясной гурман]])''' – это вареный [[мясной продукт категории Б]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготавливается согласно [[ГОСТ Р 54753-2011]]. | Продукт изготавливается согласно [[ГОСТ Р 54753-2011]]. | ||
Версия от 08:55, 25 ноября 2021
 | |
| Ветчина (Мясной гурман) | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Гурман |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 33 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 345 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Ветчина (Мясной гурман) – это вареный мясной продукт категории Б.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 54753-2011.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соль;
- сахар;
- регуляторы кислотности ацетат и цитрат натрия;
- пряности и экстракты пряностей;
- стабилизаторы пищевые фосфаты;
- антиокислитель аскорбиновая кислота 1.