Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Категория:Бренды колбасных изделий» на «{{Navplate производители|{{PAGENAME}}}} Категория:Бренды колбасных изделий») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 3: | Строка 3: | ||
|Image = Микоян.jpg | |Image = Микоян.jpg | ||
|компания = Микояновский мясокомбинат | |компания = Микояновский мясокомбинат | ||
| | |Тип = Бренды колбасных изделий | ||
|прежние названия = | |прежние названия = | ||
|год основания = 1718 г. | |год основания = 1718 г. |
Версия от 19:22, 18 июля 2022
Микоян | |
---|---|
Тип | Бренды колбасных изделий |
Год основания | 1718 г. |
Расположение | Россия |
Продукция | Вареные колбасы. Сосиски и сардельки. Варено-копченые колбасы. Полукопченые колбасы. Сырокопченые колбасы. Деликатесная продукция. Ветчины. Ливерные колбасы, паштеты. Консервы. Охлажденные и замороженные полуфабрикаты. |
Сайт | mikoyan.ru |
Микоян – торговая марка Микояновского мясокомбината.
Общие сведения
Микояновский мясокомбинат – российское мясоперерабатывающее предприятие в Нижегородском районе Москвы. Основные виды продукции мясокомбината – колбасы, мясные консервы, мясные закуски, сосиски и сардельки. Является старейшим предприятием мясной отрасли России4. Именно на этом предприятии были разработаны такие марки колбас, как «Докторская» и «Любительская». Предприятие стало базовым для разработки и внедрения ГОСТов колбасных изделий, производившихся в СССР. Большинство из созданных в то время государственных стандартов действуют и сейчас2.
В 1998 году предприятие вошло в состав агропромышленной компании «Эксима»4.
На заводе действует международная система контроля качества ISO-9001, что означает, что вся технологическая цепочка контролируется на любом этапе производства: от поставки сырья и его подготовки до изготовления продукта, его упаковки и отправки на склад.
Микояновский мясокомбинат сертифицирован по ГОСТ Р ИСО 9001-2008, то есть все процессы, происходящие на предприятии, строго регламентированы, что гарантирует соответствие высоким государственным стандартам в области производства качественной продукции и, в случае необходимости, могут быть эффективно проверены1.