Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Углеводы=» на « |Углеводы = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Вес=» на « |Вес = ») |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
|Белки = 14 | |Белки = 14 | ||
|Углеводы = 2 | |Углеводы = 2 | ||
|Энергетическая ценность = 280|Вес=300 г|Упаковка=вакуумная | |Энергетическая ценность = 280 | ||
|Вес = 300 г|Упаковка=вакуумная | |||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | ||
Версия от 05:09, 26 июля 2022
 | |
| Колбаса Криковская (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 14 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 280 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 300 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Криковская (Иней) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо кур;
- шпик;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- крахмал картофельный;
- пряности и экстракты пряностей (перец белый, кориандр, чеснок);
- регуляторы кислотности (цитраты натрия, ацетаты натрия, трифосфаты, пирофосфаты);
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- мальтодекстрин;
- краситель (кармин). 1