RONDO-RQ (DEVRO)

Продукция
Wm placeholder.png
RONDO-RQ (DEVRO)
Назначениеиспользуется для производства широкого ассортимента сарделек, шпикачек, колбас типа «Чайная», «Одесская», «Краковская» и аналогичных продуктов из фарша грубого и тонкого помола
Диапазон калибров32, 36, 40, 43 мм

RONDO-RQ – это съедобная кольцевая коллагеновая оболочка от компании DEVRO.

Общая информация

Изготавливаются из натурального сырья и являются полностью съедобными. Их использование позволяет повысить производительность в 3 раза по сравнению с говяжьей или свиной черевой.

Характеризуются стабильным качеством, хорошей прочностью и могут быть использованы для высокой скорости набивки на автоматических и полуавтоматических шприцах с последующим клипсованием.

Преимущества оболочки

  • Сохранение стандартной кольцевой формы одного размера после набивки и термообработки.
  • Готовая продукция в оболочке характеризуется натуральным видом, практически неотличимым от продукции в череве.
  • Возможность клипсования батонов.
  • Использование оболочки без предварительного замачивания.
  • Упрощенная стандартизация готовых продуктов.
  • Оптимальное поглощение дыма и проницаемость.

Характеристики

  • внутренний радиус (изгиб) 22 см;
  • поставляется в герметичной упаковке;
  • формовка батонов может производиться как на перекрутчике или клипсаторе, так и вручную, с использованием шпагатов и нитей;
  • готова к использованию без предварительной подготовки1.

Источник

germes-upakovka.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта