 | |
| Колбаса сырокопчёная Монблан | |
|---|---|
| Производитель | Дымов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 473 кКал |
| Сайт | v-dymov.ru |
Колбаса сырокопчёная Монблан (Дымов) – это ароматная сырокопченая колбаса в обсыпке из сыра и острого черного перца, который подчеркивает вкус мяса.
Общие сведения
Благодаря сырной корочке «Монблан» станет украшением мясной тарелки, при том не только к красному или белому вину, но и к сухому сидру. Сочетание пикантного вкуса самой колбасы и нежной сырной обсыпки позволяет использовать эту колбасу и как ингредиент к сытным салатам, так и к обычным бутербродам, которые сразу станут гораздо интереснее1.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Говядина.
- Соль.
- Растительная клетчатка (пшеничная, цитрусовая).
- Декстроза.
- Специи (перец черный, перец душистый, мускатный орех).
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Горчичный порошок.
- Ароматизатор.
- Мальтодекстрин.
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
- Краситель (кармин).
- Крахмал картофельный.
- Стартовые культуры.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия).
Продукт может содержать следы сои, яиц и продуктов их переработки.
Декоративная съедобная сырная обсыпка
- Вода.
- Сыр (молоко, соль, сычужный фермент, стартовые культуры).
- Пищевой желатин (свинина).
- Стабилизаторы (каррагинан, ксантановая камедь).
- Регулятор кислотности (лимонная кислота, ацетат натрия).
- Эмульгатор (эфиры глицирина и лимонной и жирных кислот).
- Растительный жир.
- Консервант (сорбат калия).
- Ароматизаторы.
- Перец черный.
- Декстроза.
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). 2