Колбаса вареная Венская | |
---|---|
Производитель | Романишин |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 14 г |
Белки | 9 г |
Углеводы | 2.5 г |
Энергетическая ценность | 172 кКал |
Тип оболочки | барьерная |
Срок хранения | 20 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% |
Сайт | romanishin-kolbasa.com/ru/ |
Венская (Романишин) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт категории Г, готовый к употреблению.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- животный белок;
- жир говяжий;
- крахмал картофельный;
- крупа манная;
- соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- сыворотка молочная сухая;
- сахар;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- регуляторы кислотности Е450, Е451, Е330;
- стабилизатор Е452;
- антиокислители Е301, Е316;
- загустители Е401, Е407, Е412, Е415;
- эмульгаторы Е471, Е472с;
- экстракты специй;
- краситель Е1201.