Колбаса полукопченая Карпатская с сыром (Романишин)

Колбаса полукопченая Карпатская с сыром
Производитель	Романишин
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	322 кКал
Тип оболочки	натуральная
Срок хранения	30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности
Сайт	romanishin-kolbasa.com/ru/

Карпатская с сыром (Романишин) – это полукопчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Мясной продукт категории В.

Ингредиенты

Основной состав:

• свинина;
• говядина;
• шпик;
• вода;
• крахмал картофельный;
• животный белок;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
• чеснок сухой;
• пряности;
• загустители Е1442, Е407а, Е415, Е425;
• регуляторы кислотности Е450, Е451, Е575;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• антиокислитель Е316;
• ароматизатор;
• красители Е120, Е150.

Сыр:

• молоко пастеризованное;
• закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов;
• соль;
• консервант Е251;
• краситель Е160b;
• молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.¹

Источники

1. Колбаса полукопченая Карпатская с сыром (Романишин)